С древних времен у человека всегда было восприятие про прямую связь между питанием и здоровьем человека.
Фраза постулированный Гиппократом более 2500 лет назад пусть еда быть лекарством, а лекарство будет пища твоя — это явный признак об этом восприятии.
Несмотря на колебания в экономике, войнах и социальной политике, которые произошли в применении биотехнологии рацион человека эволюционировал в течение последние 100 лет и в настоящее время данные показывают, что потребители способны делать осознанный выбор на основе улучшенных знаний о существующих отношениях между питанием, здоровьем и профилактикой заболеваний.
Витамин D необходим для поглощения кальция из кишечника, но также важен и для головного мозга с целью улучшения контроля веса и глюкозы (сахара) в крови. Эту информацию представили ученые на совместном заседании Международного общества эндокринологии. Дефицит витамина D часто возникает у тучных людей и у больных с сахарным диабетом 2…
Здоровый образ жизни включает в себя множество различных действий. Среди них выбор сбалансированной диеты или здоровая еда. Начнем с определения что такое здоровая еда. По информации профессионалов диетологов здоровая еда: Состоит из фруктов, овощей, цельных зерен, обезжиренного или нежирного молока и молочных продуктов Включает в себя постное мясо, птица, рыба,…
Полезные свойства черники известны давно. Яркие, глубокие цвета ягоды означают также, что они имеют антиоксидантные соединения. Черника имеет защитные каротиноиды и флавоноиды, которые необходимы для здоровья сердца, мозговой активности, а также мочевыводящего тракта. Черника также содержит высокий уровень витаминов C и E. Плоды ягоды растут на небольшом кусте высотой до 1…