Древние, средневековья и современные ученые о питании

ученые о питании

Изучение питания и история развития науки о питании  вероятно, начались в VI веке до н. э. когда в Китае развилась концепция Ци: «духа» или «ветра». В Китае, Индии, Малайе и Персии пища делилась на “горячую” ( мясо, кровь, имбирь и острые специи) и “холодную” (зеленые овощи). Примерно в то же…

Дальше интереснее

Что из питания поднимает иммунитет

питание для поднятия иммунитета

Хотя ничто не может полностью остановить болезни, но поднять влияние питания на иммунную систему можно. Это может помочь предотвратить проникновение микробов, которые вызывают простуду и грипп. Существует питание для поднятия иммунитета. Это может быть даже вкусный суп из цветной капусты. Иммунитет зависит от питания 1. Одним из способов укрепления иммунной…

Дальше интереснее

Биотехнология пищевых продуктов – определение и сфера применения

Биотехнология пищевых продуктов представляет любое технологическое применение которое использует биологические системы, живые организмы и их производные для производства или изменения продуктов и процессов для конкретного использования. Биотехнология пищевых продуктов использует микроорганизмы для их сохранения или для  производства ряда продуктов с добавленными элементами, такими как ферменты, вкусовые соединения, витамины, микробные культуры…

Дальше интереснее