Микрозелень редиса: зеленое сокровище на вашей тарелке

Микрозелень — это молодые, нежные побеги растений, которые собираются на ранней стадии развития и используются в пищу как приправа или украшение блюд. Редис (Raphanus sativus) — одна из самых популярных культур, обладающих ярко выраженным вкусом и богатым содержанием витаминов. Микрозелень редиса выращивается и собирается уже через 7-15 дней после посадки,…