С древних времен у человека всегда было восприятие про прямую связь между питанием и здоровьем человека.
Фраза постулированный Гиппократом более 2500 лет назад пусть еда быть лекарством, а лекарство будет пища твоя — это явный признак об этом восприятии.
Несмотря на колебания в экономике, войнах и социальной политике, которые произошли в применении биотехнологии рацион человека эволюционировал в течение последние 100 лет и в настоящее время данные показывают, что потребители способны делать осознанный выбор на основе улучшенных знаний о существующих отношениях между питанием, здоровьем и профилактикой заболеваний.
Аллергия от пищевой непереносимости отличается — это разные болезни и реакции организма. Пищевая аллергия является серьезной реакцией на особое питание, которое включает иммунную систему. Пищевая непереносимость является менее серьезным, вызывая более расплывчатые, более общие симптомы. Пищевая аллергия и пищевая непереносимость (или чувствительность) могут иметь сходные симптомы, но являются очень разными…
Хотя ничто не может полностью остановить болезни, но поднять влияние питания на иммунную систему можно. Это может помочь предотвратить проникновение микробов, которые вызывают простуду и грипп. Питательные вещества получаемые через продукты питания могут повышать иммунокомпетентность во время болезни и какие питательные вещества являются эффективными иммуномодуляторами? Сложную работу иммунной системы можно…
Сладкий картофель или батат имеет больше граммов природных сахаров чем обычный картофель и имеет больше питательных веществ с меньшим количеством калорий. Батат полезные свойства Употребление многих фруктов и овощей всех видов уже давно ассоциируется с устранением неблагоприятных последствий для здоровья. Так, увеличение потребления растительных продуктов, как сладкий картофель или батат…