Рубрика: ЗДОРОВОЕ

С древних времен у человека всегда было восприятие про прямую связь между питанием и здоровьем человека.

Фраза постулированный Гиппократом более 2500 лет назад пусть еда быть лекарством, а лекарство будет пища твоя — это явный признак об этом восприятии.
Несмотря на колебания в экономике, войнах и социальной политике, которые произошли в применении биотехнологии рацион человека эволюционировал в течение последние 100 лет и в настоящее время данные показывают, что потребители способны делать осознанный выбор на основе улучшенных знаний о существующих отношениях между питанием, здоровьем и профилактикой заболеваний.

Органические продукты питания

органические продукты

Органические продукты питания производятся без использования синтетических удобрений, пестицидов, генной инженерии (биотехнологии), гормонов роста, облучения и антибиотиков. Разнообразная сельскохозяйственная продукция может быть произведена органически, в том числе зерно, мясо, молочные продукты, яйца и обработанные пищевые продукты. Добавление синтетических добавок при выращивании и производстве  не означает неестественные. Однако известно, что качество еды сильно  влияет…

Дальше интереснее

Факты отличий пищевой аллергии от непереносимости

Аллергия от пищевой непереносимости

Аллергия от пищевой непереносимости отличается — это разные болезни и реакции организма. Пищевая аллергия является серьезной  реакцией на особое питание, которое включает иммунную систему. Пищевая непереносимость является менее серьезным, вызывая более расплывчатые, более общие симптомы.  Пищевая аллергия и пищевая непереносимость (или чувствительность) могут иметь сходные симптомы, но являются очень разными…

Дальше интереснее

Что из питания поднимает иммунитет и его влияние

питание для поднятия иммунитета

Хотя ничто не может полностью остановить болезни, но поднять влияние питания на иммунную систему можно. Это может помочь предотвратить проникновение микробов, которые вызывают простуду и грипп. Питательные вещества получаемые через продукты питания могут повышать иммунокомпетентность во время болезни и какие питательные вещества являются эффективными иммуномодуляторами? Сложную работу иммунной системы можно…

Дальше интереснее