С древних времен у человека всегда было восприятие про прямую связь между питанием и здоровьем человека.
Фраза постулированный Гиппократом более 2500 лет назад пусть еда быть лекарством, а лекарство будет пища твоя — это явный признак об этом восприятии.
Несмотря на колебания в экономике, войнах и социальной политике, которые произошли в применении биотехнологии рацион человека эволюционировал в течение последние 100 лет и в настоящее время данные показывают, что потребители способны делать осознанный выбор на основе улучшенных знаний о существующих отношениях между питанием, здоровьем и профилактикой заболеваний.
Если отследить употребление сахара, то получается, что люди едят более чем 20 чайных ложек ежедневно. Если потребляем продуктов на 2000 калорий в день (обычная норма), то 18% ежедневных калорий поступают из сладостей. Сколько грамм сладкого в день можно употреблять Эксперты ранее рекомендовали, что не более 10% калорий должно быть из этого…
Засилье рекламы «всё натуральное детям» дискредитировало фруктовые пюре как обязательный продукт в барах, ресторанах и на кухнях. Основу для приготовления лимонадов, коктейлей и отличный вариант украсить напитки превратили в «кашицу». Настоящего фруктового пюре нет в детских баночках Сейчас набегут детские омбудсмены с криками, что настоящее это для детей, но мы…
Продукты улучшающие память должны способствовать здоровью мозга. Известно, что здоровое питание снижает риск диабета, гипертонии и болезней сердца, но еще снижает риск болезни Альцгеймера. Болезнь Альцгеймера характеризуется потерей памяти, речи, логического мышления. Исследователи определили, чтобы держать тело здоровым, включая мозг, необходимо есть продукты которые улучшают память: Салатные заправки на основе…