Исследователи обнаружили, что регулярное употребление фастфуда связано с двукратным увеличением риска бесплодия у женщин детородного возраста. 
Более того, недостаточное потребление фруктов связано с 50-процентным увеличением риска бесплодия, а употребление фруктов несколько раз в день, казалось, уменьшило количество времени, которое потребовалось для зачатия.
Исследование показало только связь между питанием и бесплодием; необходимы фундаментальные исследования, чтобы доказать, что некоторые продукты оказывают непосредственное влияние на риск бесплодия.
Это согласуется с другими исследованиями проблем питания, которые показывают, что общая структура еды может влиять на фертильность.
Доказано, что обработанные продукты вредны, а свежие фрукты и овощи способствуют увеличению фертильности.
Доказательства влияния питания на бесплодие
Исследование, опубликованное в научном зарубежном журнале «Репродукция человека», задействовало почти 6000 женщин в возрасте от 18 до 40 лет из Австралии, Новой Зеландии, Великобритании и Ирландии, все из которых находились на ранних стадиях своей первой беременности. Врачам, ухаживающим за этими женщинами, было поручено опросить их о своем рационе за месяц до их зачатия и записать, сколько времени потребовалось женщинам, чтобы забеременеть, как только они начали это пытаться сделать.
Пары считаются бесплодными, когда они не могут зачать в течение года, говорится в исследовании.
Таким образом, хотя все женщины, участвовавшие в исследовании, были беременны, 8 процентов из них попали в категорию бесплодных, поскольку им потребовалось больше года, чтобы забеременеть.
Основной вывод заключается в том, что риск бесплодия — то есть, пытаясь более 12 месяцев чтобы зачать, увеличился от 8 процентов до 12 процентов у женщин с самым низким потреблением фруктов. Этот скачок с 8 до 12 процентов представляет собой 50-процентное увеличение зависимости: питание и бесплодие.
Риск бесплодия также увеличился с 8 до 16 процентов у женщин, которые ели четыре или более порций фаст-фуда каждую неделю. Вред фаст-фуда уже доказан и по другим аспектам состояния здоровья.
Потребление пищи также было связано с тем, сколько времени потребовалось женщинам, чтобы забеременеть. Женщины, которые ели фрукты три или более раз в день, например, забеременели раньше, чем те, которые ели фрукты только несколько раз в месяц. Точно также женщины, которые употребляли фаст-фуд, такой как гамбургеры, пицца, жареную курицу и чипсы четыре или более раз в неделю, забеременели в среднем позднее, чем те, которые никогда не ели фаст-фуд.
Потребление других продуктов, включая зеленые листовые овощи и рыбу, не было связано зависимостью: питание и бесплодие или количеством времени, которое потребовалось, чтобы забеременеть. Тем не менее, исследователи были удивлены, что эти здоровые продукты, по-видимому, не имеют эффекта.
Почему питание влияет на фертильность
Исследование скорректировано на такие факторы, как возраст, материнское курение, недостаточность питания, потребление алкоголя и индекс массы тела, чтобы убедиться, что данные отражают только влияние питания на бесплодие и время, необходимое для зачатия.
Хотя исследование не рассматривало, почему эти продукты были связаны с шансами забеременеть, но более ранние исследования показали, что жирные кислоты из кровотока женщины могут влиять на качество ее яичников.
То, что вы едите, попадает в яичники, и это может повлиять на то, могут ли они быть оплодотворенными или нет. Фаст-фуд еда с высоким содержанием жира, сахара и соли могут изменить обмен веществ.
Метаболическое здоровье является еще одним фактором, который, как известно, влияет на фертильность. Питание при бесплодии у женщин должно быть правильным чтобы эту проблему устранить.