Продукты улучшающие память должны способствовать здоровью мозга. Известно, что здоровое питание снижает риск диабета, гипертонии и болезней сердца, но еще снижает риск болезни Альцгеймера. Болезнь Альцгеймера характеризуется потерей памяти, речи, логического мышления.
Исследователи определили, чтобы держать тело здоровым, включая мозг, необходимо есть продукты которые улучшают память:
Салатные заправки на основе масла
Продукты для работы мозга и памяти должны иметь высокое содержание витамина Е. Это включает салатные заправки на основе растительного масла, семена и орехи, арахисовое масло и цельные зерна. Эти продукты богаты природным соединением производных токоферола — витамином Е.
Как мощный антиоксидант витамин Е может помочь защитить нейроны или нервные клетки. При болезни Альцгеймера нейроны в некоторых частях головного мозга начинают умирать, что приводит к каскаду событий, приводящих к познавательному ухудшению.
От 50 до 60 процентов общего веса мозга составляет жир, который используется для защиты миллиардов нервных клеток. Чем лучше защищена ячейка, тем быстрее она может отправлять сообщения и тем быстрее вы будете думать.
Экономия на жирах может быть разрушительной для мозга взрослого человека. Употребление продуктов, содержащих здоровое сочетание жиров, является неотъемлемой частью долговременной памяти.
Подумайте о здоровой пище и жирах, жареные во фритюре продукты, очевидно, содержат жир, но их недостаточная питательная ценность не поможет мозгу и организму в целом. Также важно увеличить потребление омега-3 жиров животного происхождения и уменьшить потребление поврежденных омега-6 жиров (например, обработанных растительных масел), чтобы сбалансировать соотношение омега-3 и омега-6.
Рыба для лучшего запоминания
К продуктам улучшающим память относятся лосось, макрель, тунец и другие рыбы богатые здоровыми Омега-3 жирными кислотами, включая докозагексаеновой кислотой. Докозагексаеновая кислота незаменимая полиненасыщенная жирная кислота в мозге представляет весьма важное значение для нормального функционирования нейронов. Еще один плюс: есть больше рыбы часто означает, что едят меньше красного мяса и других видов белков у которых высок риск засорения артерий насыщенными жирами.
Темно-зеленые листовые овощи
Продукты для памяти: капуста, зелень, шпинат и брокколи являются хорошими источниками фолиевой кислоты и витамина Е. Например одна тарелка шпината имеет 15% ежедневного потребления витамина Е, и 1/2 тарелки вареного шпината имеет 25% ежедневного рациона. Фолиевая кислота в темно-зеленых листовых овощах защищает мозг путем снижения уровня аминокислоты, известной как гомоцистеин в крови. Высокий уровень гомоцистеина может вызвать гибель нервных клеток в головном мозге, но фолиевая кислота помогает разрушить уровень гомоцистеина.
На рынке существует множество травяных добавок, которые утверждают, что улучшают память, но ни одна из них еще не была доказана в клинических испытаниях.
Здоровая диета, однако, способствует здоровому мозгу, а продукты, содержащие антиоксиданты-брокколи, черника, шпинат и ягоды, например, — и жирные кислоты Омега-3, по-видимому, способствуют здоровой работе мозга. Каждый из этих продуктов содержит антиоксиданты, которые могут защитить ваш мозг и стимулировать производство новых клеток мозга.
Авокадо или персея американская
К продуктам для памяти относится авокадо или персея американская которая является богатым источником антиоксиданта – витамина Е.
Исследования предполагают, что продукты, богатые витамином Е — включая авокадо, имеет высокое содержание антиоксидантов и витамина С связанных с более низким риском развития болезни Альцгеймера.
Семена подсолнечника
Семена подсолнечника, которые мы просто называем семечки, символизируют солнце и пользу солнечного света, также являются хорошим источником витамина Е. Один стаканчик сухих жареных семечек подсолнечника содержит 30% рекомендуемой суточной дозы токоферола. Можно посыпать лущеными семечками салат и послать таким образом импульс здоровья мозгу.
Арахис и арахисовое масло
Арахис и арахисовое масло является источником здоровых жиров, а также упакован витамином Е в виде соединений токоферола. Этот продукт может помочь сохранить сердце и мозг для здорового функционирования должным образом. Другой хороший выбор миндаль и фундук.
Красное вино
Исследования показали, что люди, которые потребляют умеренное количество красного вина и другие слабоалкогольные виды имеют меньший риск болезни Альцгеймера. Люди, которые умеренно пьют алкоголь здоровее в аспектах своей жизни, но трудно отделить это от здоровой диеты, которая помогают здоровому поведению.
Ягоды укрепляют познавательные функции
Последние исследования обнаружили, что черника, клубника и асаи с берегов Амазонки могут помочь затормозить возрастные когнитивные изменения, сохраняя естественный механизм мозга, который часто нарушается с возрастом. Эти продукты для памяти помогают избавиться от токсичных белков, связанных с потерей когнитивных способностей.
Научные исследования приближаются к пониманию того, как ягоды могут влиять на наш мозг. В частности, черника известна высоким содержанием флаваноидов, которые, по-видимому, укрепляют существующие связи в мозге. Это может объяснить, почему они полезны для долговременной памяти.
Цельное зерно
Богатое клетчаткой цельное зерно являются неотъемлемой частью диеты, которая также должна употребляться с фруктами, овощами, орехами и семенами, с оливковом масле и небольшим количеством вина.
Витамин Д
Увеличьте потребление витамина D. Исследования показывают, что низкий уровень витамина D может быть связан со снижением когнитивных функций и депрессией. Рост нервов в вашем мозге увеличивается, когда активируются рецепторы витамина D в вашем мозге. Некоторые метаболические пути для витамина D расположены в областях мозга, ответственных за формирование новых воспоминаний. В то время как слишком много солнечного света может привести к повреждению кожи, умеренное количество может обеспечить весь витамин D, необходимый среднестатистическому взрослому человеку. Добавки с витамином D3-это другие альтернативные методы получения достаточного количества витамина D.
Ешьте завтрак и убедитесь, что в него входит яйцо. Яйца содержат витамины группы В, которые помогают нервным клеткам сжигать глюкозу, антиоксиданты, которые защищают нейроны от повреждений, и омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают оптимальную скорость работы нервных клеток.
Физические упражнения для работы мозга
Физические упражнения не являются пищей и их нельзя съесть, но исследования показывают, что регулярные физические упражнения является важными, когда дело доходит до изменения образа жизни и формирования здоровой памяти. Все эксперты подчеркивают, что получение регулярных физических упражнений является важной частью уравнения, когда дело доходит до многих заболеваний, включая болезнь Альцгеймера. Если есть практический недостаток увеличения физической активности, то потребление продуктов для памяти богатых цельным зерном, овощами, рыбой, здоровыми маслами, орехами и семенами не принесет достаточного эффекта.
Наблюдения показывают, что вышеназванные продукты улучшающие память связаны с меньшим риском получения умеренных когнитивных нарушений, которые могут прогрессировать до болезни Альцгеймера.
Люди не едят пищу или питательные веществ в изоляции, а в сочетании с другими продуктами. Этот тип питания также может уменьшить воспаление, окислительный стресс и другие сосудистые факторы риска, такие как высокое кровяное давление, заболевания сердца и мозга, как органа центральной нервной системы отвечающего за ухудшение памяти.
Употребление 5 или 6 небольших приемов пищи в течение дня вместо 3 больших приемов пищи также, по-видимому, улучшает умственную деятельность, ограничивая падение уровня сахара в крови.
Проще говоря, здоровье вашего желудка может повлиять на работу вашего мозга, психику и поведение, поскольку они взаимосвязаны и взаимозависимы различными способами. В дополнение к отказу от сахара, одним из лучших способов поддержать здоровье кишечника является потребление полезных бактерий. Для этого вы можете использовать пробиотическую добавку.
Экологические проблемы влияют на память
Последние два десятилетия экологические проблемы являются наиболее обсуждаемыми на всех саммитах и конференциях. Конечным результатом является повышение осведомленности о покупке чистых продуктов без вредных веществ, известных в народе как «экологически чистые продукты”. Исследования в области экологически чистых продуктов привлекли огромное внимание.
Развитие технологий и многие аспекты жизни изменили качество продуктов питания. Методы ведения сельского хозяйства меняются, помимо потребления калорий и огромного количества потребляемого сахара.
Действительно экологически чистый продукт должен быть благом для окружающей среды, а также предотвращать ухудшение состояния здоровья человека. Продукт не должен быть токсичен. Другие экологически чистые атрибуты включают использование устойчиво выращенных ингредиентов, произведенных таким образом, чтобы в них не попадали вредные вещества. Органические ингредиенты или материалы должны выращиваться без токсичных пестицидов или гербицидов и соответствовать строгим рекомендациям в отношении того, как они обрабатываются, производятся, окрашиваются.
В последние годы такие термины, как «зеленый» и «экологичный», стали модными словами в ток-шоу, рекламе и упаковке продуктов. Термин «экологичный» использовался для столь многих различных продуктов и практик, что его значение находится под угрозой утраты. Понимая истинный смысл экологичности, вы можете реализовать на практике, которые приведут к более здоровой жизни.
Здоровые продукты означают, что продукты укрепляют здоровье и дают положительную обратную связь психическому и физическому состоянию, когда их потреблять непрерывно.
Сейчас многие люди сталкиваются с проблемой своего здоровья и становятся больными, когда люди принимают неправильную пищу или потребляют пищи больше чем нужно. Тело становится толстым, и люди могут столкнуться с различными заболеваниями, такими как диабет, высокое кровяное давление, проблемы с почками и многое другое, когда люди не могут следовать правильным процедурам при приеме пищи. Просто едят все, что они чувствуют вкусным, не думая об обратной связи и побочном эффекте пищи, которую они потребляли.
Однако многие люди пользуются преимуществами производства здоровых продуктов. В последнее время здоровый продукт становится известным, потому что в наши дни все хотят стать здоровыми и выглядеть красиво поэтому они потребляют определенные продукты для поддержания здоровья, а также добавки, которые делают их тело более здоровым.