Токоферолы  группа из 8 соединений которые в совокупности называют необходимый организму человека витамин Е. Структура соединения — это привязанный мембраной жирорастворимый антиоксидант с  высокореактивным синглетным (с более высокой энергией) кислородом. Витамин Е токоферол, как и С (аскорбиновая кислота) естественное эндогенное антиоксидантное неферментативное вещество.

Аскорбиновая кислота С и витамин Е токоферол действуют синергически (взаимноусиливающе). Когда активируются молекулы окисляются клеточные компоненты, индуцируется цепная реакция перекисного окисления липидов в мембранах, богатых полиненасыщенными жирными кислотами. Липиды – жироподобные вещества в живых клетках.

Где есть токоферол

Большое количество вещества доступно в овощах, растительном масле, как масло зародышей пшеницы, подсолнечном масле, сафлоровом масле (из семян  сафлора) и семенах, кукурузе, сое и некоторых видах мяса. Потребление продуктов природных органических соединений помогает против коллагена перекрестных ссылок и липидного перекисного окисления липидов, которые связаны со старением кожи.

Витамин Е токоферол участвует в стабилизации клеточной мембраны путем ингибирования (замедления) окисления полиненасыщенных жирных кислот, таких как арахидоновой кислоты из мембранных фосфолипидов. Актуальное прикладное применение  Е описано для уменьшения эритемы, загорелых клеток, хронического индуцированного повреждения кожи в большинстве опубликованных исследований. Дефицит витамина Е токоферола связан с синдромом отека с папулезной эритемой (воспалением сосудов кожи), сухостью и депигментацией.

Существует много клинических исследований, которые испытали воздействие вещества. Данные, как представляется, влияют на организм человека. Они показывают, что уровни органического соединения Е, зависят от плотности сальных желез в коже. Лечения с помощью соединений С и Е, отчасти с другими соединениями, увеличивают резко эффекты, по сравнению с монотерапией. Специалисты рекомендуют, что это синергическое взаимодействие нескольких антиоксидантов свойств следует учитывать в будущих исследованиях.

Витамин Е токоферол сконцентрирован в зерновых и бобовых, в овощах — спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, шпинате, зелени петрушки, шиповнике. Есть вещество в мясе, жире, яйцах, молоке.

Органическое соединение способно накапливаться в организме, поэтому правильно питаться очень важно.

Для чего нужен токоферол организму

Коротко, но понятно — для жизнедеятельности клеток.

Витамин Е токоферол не вырабатывается организмом, но широко распространён в растительной пище. Это вещество участвует в формировании и защите  клеток человеческого организма. А так как человек состоит из клеток, то это означает , что буквально для каждого органа необходим витамин Е токоферол.

В связи со способностью накапливаться в организме передозировка маловероятна.