Орехи кешью полезные преимущества и свойства

Орехи кешью богатый и сочный продукт одноименного дерева завоевали популярность во всем мире. Соленые, с сахаром, жареные или покрытые шоколадом эти деликатесы часто используют в качестве дополнения к ароматным закускам, а также находят свое место в основные блюда и десерты.

В разумном количестве применяется как здоровое питание для детей. Сочетание питательных веществ и минералов в орехах кешью благополучно распространили этот продукт на протяжении веков на весь мир.кешью полезные свойства

Орехи кешью, имеющие происхождение из экваториальной Южной Америки на самом деле являются семенами и растут на конце одноименного яблока на небольшом вечнозелёном дереве до 15 метров в высоту.

Известно ботаническое название Анакардиума (Анакардиума относится к форме плода, который выглядит как перевернутое сердце, кардиум означает сердце) и является близким родственником манго, фисташки, ядовитого плюща и ядовитого дуба. Впервые они были использованы в мировом масштабе португальскими мореплавателями во второй половине 16 века.

Кешью полезные свойства и противопоказания

Кешью полезные свойства зависят от богатого источника витаминов, содержащий в пять раз больше витамина С, чем апельсины. Они имеют высокое количество минеральных солей и других основных питательных веществ. Летучие соединения в плодах включают карбоновые кислоты, эфиры и терпены. Группа растений, которые зафиксировали биологическую активность, как дубильные вещества находятся в коре и листьях этого растения. Высокие концентрации анакардиновых кислот также нашли. Другие химические вещества, обнаруженные в этом дереве аланин, карбоновые кислоты, арабинозы, Альфа-катехин, Альфа-линоленовая кислота, галловая кислота, глюкуроновые кислоты, аминокислоты, линолевая, олеиновая, щавелевая, пальмитиновая, стеариновая кислоты и танин.

Высоко питательные закуски, соки и фруктовые экстракты изготавливаются из плодов этого дерева. Теперь, эти плоды используются в продуктах по уходу за телом. Орех, богатый витамином C и минеральными солями, используется как катализатор при лечении преждевременного старения кожи и минерализуют кожу. Это также эффективный кондиционер и тоник и часто используется в шампунях, лосьонах и кремах для кожи головы обусловленный наличием белка и слизи.

Польза для здоровья организма

орехи кешьюОрехи кешью имеют высокое содержание мононенасыщенных жиров, антиоксидантов, магния, кальция и меди. Мононенасыщенные жиры способствуют хорошему здоровью сердечно-сосудистой системы, потому что они снижают высокий уровень триглицеридов связанных с повышенным риском сердечных заболеваний. Антиоксиданты помогают устранить свободные радикалы, которые могут вызвать рак. Магний в этих фруктах с кальцием для поддержания здоровья мышц и костей в организме. Содержащийся медь микроэлемент необходим для производства энергии и требуется для большей гибкости в кровеносных сосудах, костях и суставах.

Кроме того, орехи кешью помогают в поддержании нормального сна у женщин в период менопаузы и имеют высокую плотность энергии и высокое содержание клетчатки. Имеется атрибут полезного воздействия на снижение веса. Польза кешью для женщин в помощи организму использовать железо, устранять свободные радикалы, развивать костную и соединительную ткань и способствовать производству для волос и кожи пигмента меланина. Имеет свойства как природные антиоксиданты.

Дневная норма продукта составляет 7 орешков, это порядка 50 грамм.

Где растет орех кешью

Кешью растет в странах с теплым и влажным климатом. Считается важным валютным продуктом во Вьетнаме, Индии, Нигерии, Бразилии. Индия удерживает монополию в международной торговле этими орехами. Исследования этого продукта проводилось в различных институтах где созданы центры для развития высокого качества плодов и снижения экологической нагрузки.