Вреден ли шашлык для здоровья

Вред шашлыка для организма и так ли это, интересует многих. Мясо содержит креатин, органическую кислоту, которая помогает поставлять энергию, используемую мышечными клетками. О том что этот пищевой продукт необходим организму почти никто не сомневается. Возможный, но не доказанный вред Первая гипотеза вреда: когда сильно жарится мясо происходит химическая реакция, превращающая креатин в…