С древних времен у человека всегда было восприятие про прямую связь между питанием и здоровьем человека.
Фраза постулированный Гиппократом более 2500 лет назад пусть еда быть лекарством, а лекарство будет пища твоя — это явный признак об этом восприятии.
Несмотря на колебания в экономике, войнах и социальной политике, которые произошли в применении биотехнологии рацион человека эволюционировал в течение последние 100 лет и в настоящее время данные показывают, что потребители способны делать осознанный выбор на основе улучшенных знаний о существующих отношениях между питанием, здоровьем и профилактикой заболеваний.
Пожалуй, мы все-таки не привыкли задумываться о том, как много значит для организма правильное функционирование системы организма в том числе и улучшение пищеварения. В таком случае стоит вспомнить, что каждой нашей клеточке для того, чтобы активно работать, просто необходимы две вещи – это питание и энергия. Как раз и первое, и…
С древних времен люди используют растительные продукты убивающие микробов для лечения большого числа заболеваний, в том числе инфекции. Многочисленные исследования по фармакологии лекарственных растений были проведены, так как они являются потенциальным источником для производства новых лекарственных средств и могут усилить воздействие обычных противомикробных препаратов, снижая расходы и улучшая качество лечения. Однако…
Пока ни одна еда не может предоставить все основные питательные вещества для жизнеобеспечения, но близко подходит к этому киноа. Что такое киноа — это растение ботанически связано со свеклой и шпинатом и в самом деле листья можно употреблять в пищу также, как зерна. Киноа это «двоюродный брат» лебеды. Растение при вызревании растет…