Кожный покров человека является самым крупным человеческим органом, поэтому питание для чистой кожи должно быть полноценное. Её внешний вид отражает наше текущее состояние здоровья и правильность питания. Здоровое питание может улучшить состояние нашей кожи, избавиться от обесцвечивания, ювенильных прыщей или интенсивного потоотделения.
Функции кожи человека многогранны. Этот орган защищает организм от ультрафиолетового излучения, вредных химических веществ, воздействия внешней среды и выделяет некоторые токсины, которые выводятся почками. Через кислотную реакцию пота подавляется рост бактерий и грибков на поверхности тела. Кроме того, кожа регулирует водный и минеральный обмен организма, участвуя в обмене кислорода и углекислого газа.
Как среда обитания некоторых чувств, этот орган является одним из основных каналов, связывающих тело с внешним миром. Благодаря этому мы чувствуем тепло, холод, сухость, влажность, а также осязание, давление или боль.
Что необходимо для чистой кожи
Витамины группы В, а также витамины А, С, Е и жирные кислоты, среди прочего и омега-3 жирные кислоты необходимы для чистой кожи. Кроме того, минералы, такие как селен, железо, йод, фолиевая кислота и кобальт влияют на внешний вид. Признаки авитаминоза часто отражаются на этом органе.
В питании, лишенном витамина А, старение происходит быстрее из-за чрезмерного количества свободных радикалов. Витамин А уменьшает себорею, ответственную за образование угрей, и поддерживает регенерацию клеток кожи и слизистых оболочек. Богатые витамином А абрикосы, чернослив, тыква, морковь, шпинат и салат помогут восстановить здоровую и чистую кожу.
Благодаря диете, богатой витамином Е, морщины на лице появляются намного позже, потому что витамин Е отвечает за антиоксидантные эффекты. Витамин Е, содержащийся в маслах подсолнечника, соя, рапса, зародышах пшеницы, миндаля и фундука, также уменьшит отечность на лице.
Витамин С, как и витамины А и Е, является хорошим антиоксидантом, благодаря своим антиоксидантным свойствам задерживает признаки старения. Он имеется в петрушке, брюссельской капусте, кольраби, брокколи, белокочанной и цветной капусте, шпинате, цикории, дикой рози, черной смородине, клубнике, киви, грейпфруте, лимоне, апельсине и малине.
Дефицит биотина, витамина группы В, является причиной поражения кожи и выпадения волос, связан с нарушениями метаболизма жирных кислот.
Зерновые продукты: отруби, овсянка отлично влияют на чистоту кожи. Грецкие орехи, соя, цветная капуста, чечевица, дрожжи и меллиса устраняют матовый оттенок кожного покрова. Продукты, содержащие витамин В5 (бобы, шпинат, печень, яйца), снимают раздражение и повышают тонус кожи. Кроме того, они ускоряют заживление потрескавшегося покрова и стимулируют регенерацию клеток.
Изменения кожи часто вызваны дефицитом полиненасыщенных жирных кислот. Эти изменения могут проявляться через сухую кожу — этот эффект является результатом увеличения потери воды.
Гамма-линоленовая кислота из масла вечерней примулы защищает натуральные жировые вещества в коже и хорошо питает и предотвращает высыхание.
Что кушать и чего избегать
Чтобы иметь красивую и чистую кожу, мы должны прежде всего избегать:
- жирные блюда, в основном жареные во фритюре и блюдах быстрого приготовления. Процессы, происходящие во время жарки, вызывают образование избыточного количества трансжирных кислот, которые, в свою очередь, ускоряют процесс старения кожи;
- соленые блюда, способствуют переизбытку соли, содержащейся в этих продуктах что приводит к отекам, делая кожный покров более опухшим и со временем вялым. Прыщи также образуются в результате избытка соли;
- пряные специи, среди других перец чили, чеснок, карри, корица, кардамон — расширяют капилляры;
- стимуляторы, такие как кофе, чай, алкоголь удерживают воду в организме и содержат много токсинов;
- сахар и сладости — прежде всего, шоколад может вызвать прыщи.
Питание для чистой кожи должно быть богато следующими продуктами:
- рыба, прежде всего жирные виды — они содержат омега-3 жирные кислоты, которые положительно влияют на наш цвет лица;
- фрукты и овощи содержат различные антиоксиданты, которые противодействуют старению, добавляют цвет, а также свежесть лица;
- растительные масла добавляются в овощные салаты, предотвращают образование различных пустул, препятствуют высыханию кожи;
- цельнозерновые продукты, богатые отрубями и овсянкой;
- орехи в небольшом количестве содержат витамин В8 и цинк, который помогает бороться с прыщами.