В некоторых культурах красная икра считается деликатесом и часто предлагаются при проведении торжеств. Этот продукт особенно популярен в России как традиционный с блинчиками, маслом и для украшения других блюд.польза красной икры

Яйца рыбы богаты на витамины, минералы, аминокислоты и Омега-3 жирные кислоты, которые дают преимущество в здоровье для тех, кто использует это вкусное лакомство.

Кроме того, одна столовая ложка  содержит дневную норму витамина B12 — который, как известно, имеет важное значение для здоровья кожи, волос и ногтей. Кроме того лососевая икра также имеет некоторые минералы и аминокислоты, которые содержатся в некоторых кремах антистарения и гелях.

Какая польза красной икры для организма

Этот рыбный продукт имеет витамин А, который является важным антиоксидантом, а также защищает наш организм от многих заболеваний в том числе и рака. Витамин А помогает улучшить зрение глаз, и незаменим для детей. Также помогает иметь здоровую кожу – работает как антивозрастное питание, предотвращая появление морщин и складок. Витамин А является большим подспорьем, когда человек болен – помогает бороться с вирусами, инфекциями и бактериями, уменьшают ощущения если постоянная усталость.

Витамин D. Это же витамин организма в зимнее время, когда люди меньше подвергаются воздействию солнца, и этот витамин отвечает за многие вопросы здоровья и хорошее настроение в том числе.

Чтобы не грустить в пасмурные дни необходимо добавить в свой рацион красную икру и получить двойной эффект — пополнить витамин D и вкусно поесть – радостное настроение гарантируется!

Это один из продуктов который помогает справиться со стрессом.

Витамин С улучшает иммунную систему, начиная от борьбы с простудой.

Калий

Из-за этого элемента врачи советуют кушать икру лососевых рыб своим пациентам с высоким кровяным давлением. Медицинские эксперты утверждают, что это препятствует развитию почечных камней, а калий предотвращает им формироваться в нашем организме.

Омега-3

Многие знают о преимуществах этой жирных кислоты для здоровья. Но трудно для нашего организма получить Омега-3 кислоту из сегодняшнего питания из-за способа обработки пищи. Диетологи утверждают, что лучший источник омега-3 сегодня – икра лосося, которая имеет большое количество этого элемента. Есть много преимуществ добавления Омега-3 в рацион, среди них снижение риска инсульта или сердечного приступа. Омега-3 имеет решающее значение для пожилых людей.

Беременность

Многие врачи говорят, что польза красной икры  для беременных женщин велика и им идеально подходит. Её охват витаминов, минералов, аминокислоты, гемоглобина в этом продукте необходимо развитию будущего ребенка. Но не только продукт имеет много основных веществ для развития ребенка, но и помогает поддерживать организм матери. Однако важно для будущей мамы быть уверенной в качестве.

Красная икра — калорийность

Красная икра – калорийность Польза красной икры в большом количестве минералов, витамин A, C и D, не содержит транс-жиры или углеводы, что отличает её от многих продуктов в современном питании. Тридцать процентов лососевой  состоит из белка, 13-15% продукта содержит Омега-3 жирные кислоты.

Многие думают, что поскольку продукт настолько сытный, то красная икра калорийность содержит много калорий. В реальности, с такой высокой концентрацией белка (около 30%) и 13-15% жира, калорий в красной лососевой икре не так уж и много, всего 240-260 ккал на каждые 100 граммов.

Красная икра – калорийность 240-260 ккал в 100 грамм

Таким образом, польза красной икры очевидна и вы находитесь на пути правильного питания.