В чем состоят плюсы сыроедения или необработанной еды для здоровья

Правильный стиль жизни в нынешней эпохе отражается в уходе за состоянием здоровья. Внешний облагороженный фасад или внешний вид не долговечен в случае, если системы организма дают сбой. Плюсы сыроедения заключаются в улучшении состояния здоровья по многим параметрам.

Что делать? Какие простые правила сыроедения (есть пищу сырой) необходимо культивировать для того, чтобы жить в комфорте для своего естества?

На эти вопросы имеются рекомендации специалистов различного профиля.

Не лишним будет выделить один из наиболее значимых и закрепить его: минимизация, а вернее сказать полное уклонение от ВП (вредных привычек). Под данным сокращением раскрывается широкий спектр всего того, с чем намеренно ведет борьбу такая наука, как валеология.

Валеология – наука о здоровье человека.

Привычки или вернее заметить зависимости, оказывающие негативное влияние на отдельные органы и организм в целом должны быть устранены. Кроме того улучшить пищеварение важно для комфортной жизни.

Суть сыроедения

Являясь “строителем” клеток своего организма, многие забывают о значимости употребления витаминов. И не в виде биологически активных добавок, а в их первоначальном виде.

Природа, создатель, Вселенная (можете выбрать наиболее подходящий вариант) изначально “продумали” питание человека. В природе есть все, что необходимо для здорового питания человека в сыром виде. Данное явление получило название и распространение под термином сыроедение.плюсы сыроеденияПо многочисленным данным проводимых диетологами экспериментов, при термической обработке продуктов большая часть, а иногда и все полезные для организма витамины “погибают”. Верить или нет, а может стоит попробовать питаться иначе?

Плюсы сыроедения в том, что фрукты и овощи при их употреблении в сыром виде благотворно влияют на организм индивида. Ведь в них содержится вся таблица Менделеева.

Не обработанный термически продукт попадая в желудочно-кишечный тракт “кормит” необходимыми в данный момент элементами весь организм, вед он способен “фильтровать” и отбирать лишь те витамины в которых нуждается в тот или иной момент. Существуют даже отдельные методики по лечению заболеваний с применением сыроедения. Стоит только почитать о том, как много всего сокрыто от человеческих глаз в самом составе того или иного фрукта (овоща) и сомнения уйдут прочь.

Плюсы перехода на необработанные  продукты

После промышленной революции около двухсот лет назад пищевая промышленность изобрела множество технологий, которые помогают дольше сохранять продукты свежими и изменяют их свежесть по мере появления в природе. Охлаждение является основной технологией, используемой для поддержания свежести, в то время как многие другие технологии были изобретены, чтобы позволить продуктам сохраняться дольше, не портясь.

Эти последние технологии включают пастеризацию, автоклавирование, сушку, соление и разделение различных компонентов, которые, по-видимому, изменяют первоначальное пищевое содержание пищи. Пастеризация и автоклавирование (методы нагрева), несомненно, улучшили безопасность многих распространенных пищевых продуктов, предотвращая эпидемии бактериальной инфекции. Переход на питание не обработанных термически продуктов очень прост и вовсе не обязательно осуществлять его под присмотром специалистов.  питание не обработанных термически продуктов

Так для начала просто сократите прием тех продуктов, которые требуют готовки. Немного спустя, уже начав ощущать эффект от данного стиля жизни, желание исключить эти продукты полностью возрастет. И не случайно. Многие, кто испробовал на себе отмечали подъем сил, прилив жизненной энергии, забывали о ранее беспокоящих недугах. А кто-то и вовсе забыл дорогу в аптеку и больницу.

А, кстати, плюсы сыроедения для девушек, мечтающих постройнеть данный прием пищи также оптимален. Только не стоит его забрасывать сразу после доведения тела до необходимых объемов, ибо это чревато тем, что организм вновь начнет запасаться “отходами” питания. Основные причины ожирения отменить невозможно.

Интересные факты: в Мичигане и Нью-Йорке ученые доказали, что данное питание, а в особенности прием некоторых из продуктов влияют на раковые клетки таким образом, что они перестают развиваться примерно на 60%.

Новые технологии ухудшают пищевой профиль

Некоторые новые технологии пищевой промышленности имеют недостатки.

Современные методы разделения, такие как измельчение, центрифугирование и прессование, позволили концентрировать определенные компоненты пищи, получая муку, масла, соки и т. д., и даже отдельные жирные кислоты, аминокислоты, витамины и минералы. Неизбежно, такая крупномасштабная концентрация изменяет питательное содержание пищи, сохраняя некоторые питательные вещества, удаляя другие.

Методы нагрева могут также снизить содержание в пище многих теплолюбивых питательных веществ, таких как определенные витамины и фитохимические вещества, а также, возможно, другие еще не открытые вещества.

Из-за снижения питательной ценности обработанные продукты часто “обогащаются” некоторыми из наиболее важных питательных веществ (обычно определенными витаминами), которые были потеряны во время обработки.

Тем не менее, обработанные пищевые продукты, как правило, имеют худший пищевой профиль по сравнению с цельными, свежими продуктами, в отношении содержания как сахара, так и крахмалов с высоким гликемическим индексом, калия/натрия, витаминов, клетчатки и неповрежденных, неокисленных (незаменимых) жирных кислот. Кроме того, обработанные пищевые продукты часто содержат потенциально вредные вещества, такие как окисленные жиры и трансжирные кислоты.

Ярким примером влияния пищевой промышленности на здоровье населения является история эпидемий полиневрита у людей, питающихся полированным рисом. Удаление наружного слоя риса путем полировки удаляет с него необходимый витамин тиамин, помогающий регуляции белкового и углеводного обменов.

Другой пример-развитие цинги среди младенцев в конце XIX века в Соединенных Штатах. Оказалось, что подавляющее большинство больных получали молоко, подвергнутое термической обработке (как предложил Пастер) для борьбы с бактериальными заболеваниями. Пастеризация была эффективна против бактерий, но она разрушила витамин С. Как уже упоминалось, болезни, связанные с образом жизни и ожирением, становятся все более распространенными во всем мире.

Нет никаких сомнений в том, что плюсы сыроедения  имеют все более широкую значимость по сравнению  с некоторыми современными технологиями пищевой промышленности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.