Пожалуй, мы все-таки не привыкли задумываться о том, как много значит для организма правильное функционирование системы организма в том числе и улучшение пищеварения.
В таком случае стоит вспомнить, что каждой нашей клеточке для того, чтобы активно работать, просто необходимы две вещи – это питание и энергия. Как раз и первое, и второе нам обеспечивает упомянутая выше система.
Процесс расщепления пищи
Если кратко описать сам процесс, то под воздействием определенных ферментов еда, поступающая в организм, расщепляется.
После завершения этого процесса при помощи кровообращения необходимые продукты поступают к конкретным органам. А вот если питание будет неправильным, да еще и система пищеварения даст сбой, не избежать тогда нехватки полезных веществ и энергии. В конечном счете, это может привести к самым разным проблемам со здоровьем.
Вот, например, важность качественного функционирования системы переработки еды отмечают и медики стоматологии Киева, и врачи иных специальностей.
Способы, которые как раз помогут положительно повлиять на работу системы организма обязаны учитывать как улучшить пищеварение.
Улучшение процесса питания
Чтобы улучшить пищеварение начать, конечно же, стоит с организации самого процесса питания:
- Диетологи рекомендуют нам принимать пищу достаточно часто. Однако при этом особенно важно, чтобы порции были небольшие. Например, вместо плотного завтрака обеда и ужина, то есть трехразового питания, организуйте себе питание пять раз в день, значительно сократив привычные порции. Тогда между приемами пищи будут перерывы длиной в три или же четыре часа. Таким образом, ваш организм будет успешно справляться с небольшой порцией. Кроме того, скоро у него войдет в привычку, что источник энергии для продуктивной работы поступает каждые несколько часов. Тогда и не будет повода сохранять энергию про запас в виде жировых отложений.
- Еще один важный момент – забудьте о переедании. После завершения приема пищи у вас не должно оставаться ощущения пресыщенности. Дело в том, что заполненный до предела желудок не позволяет качественно переваривать пищу.
- Тщательно пережевывайте еду. Именно это ускорит процесс ее обработки в желудке и далее в системе, ведь при жевании активно выделяется слюна с необходимыми ферментами. Хорошо пережеванная пища скоро усваивается, в то время как плохо пережеванная может стать тяжестью в желудке или чуть дальше – в кишечнике.
- Стоит избавиться от привычки пить воду во время еды. Вы хотите знать, почему? Жидкость способна разбавлять концентрацию желудочного сока, и в итоге мы получаем осложнение процесса переработки. Чаще всего советуют пить до еды – примерно за двадцать минут – или же выждать время после окончания трапезы – где-то минут сорок. Пейте больше воды в любое другое время – это только пойдет на пользу работе системы, отвечающей за переваривание пищи.
Что должно быть в меню для улучшения усвоения пищи
Теперь уделим внимание тому, что непременно стоит включить в здоровое меню для улучшения пищеварения.
Прежде всего, это должны быть продукты, которые стимулируют процесс выработки желудочного сока. К таким традиционно относят лук и чеснок, попадают в этот список и некоторые специи и пряности, например, имбирь, гвоздика, перец. Не лишней здесь будет и горчица. Также для хорошего пищеварения просто необходима клетчатка. Именно она помогает активной работе кишечника. Для введения этого компонента в свое меню выбирайте свежие овощи, фрукты, отруби. Не обойтись в деле нормализации пищеварения и без натуральных кисломолочных продуктов. В их составе имеются бактерии как раз очень полезные для качественной работы желудка и кишечника.
Какие продукты следует избегать чтобы улучшить пищеварение:
- с высоким содержанием жиров и жареную пищу. Жирное жареное может привести к рефлюксу кислоты и изжоге. Высокое содержание жиров в пище также может повлечь бледного цвета стул, называемый стеаторея, который представляет по существу избыток жира в кале. Людям с синдромом раздраженного кишечника нужно держаться подальше от продуктов с высоким содержанием жира, включая масло и сливки, потому что они могут вызвать проблемы с пищеварением;
- уменьшить количество пряной кухни. Пряная кухня может вызвать раздражение пищевода и привести к боли.
Это может быть особой проблемой для людей с синдромом раздраженного кишечника или тех, кто уже страдает от хронической изжоги; - кальций нужен в рационе и простой способ получить его от молочных продуктов, таких как молоко и сыр. Но для лактозы, это может вызвать понос, газообразование и брюшное вздутие живота и судороги. Непереносимость лактозы, общая проблема возникает, когда организм не достаточно вырабатывает лактазы, фермент, который расщепляет лактозу (сахар, содержащийся в молоке). Целиакия, болезнь Крона и химиотерапия могут повредить кишечник, что также может привести к непереносимости лактозы;
- алкоголь расслабляет тело, но, к сожалению, он также расслабляет пищеводный сфинктер. Это может привести к рефлюксу кислоты или изжоге. Слишком много алкоголя может вызвать диарею и судороги, но если нет желудочно-кишечных расстройств, умеренное количество алкоголя не должно раздражать желудочно-кишечный тракт;
- ягоды хорошо для здоровья, но те которые с крошечными семенами могут быть проблемой для людей, которые имеют дивертикулит или карманы, которые развиваются в кишечнике (обычно в толстой кишке), особенно которые воспалены или инфицированы.
Стоит уделить некоторое внимание процессу как улучшить пищеварение, и вскоре вы заметите весьма положительные перемены в организме и самочувствии.