Что кушать при сахарном диабете важно, чтобы убрать излишнюю нагрузку на организм при этом недуге.что кушать при сахарном диабете

Углеводы ограничить при диабете

Углеводы являются лучшим источником энергии для тела, особенно мозга. Когда углеводы перевариваются, они распадаются с образованием глюкозы в крови и имеют большое влияние на уровень сахара в крови — больше, чем жиры и белки, поэтому нужно знать какие виды углеводов вы едите. Углеводные продукты играют важную роль в рационе человека. Инсулин выводит глюкозу из крови и переводит её в мышцы, печень и другие клетки организма, где она используется для получения энергии. Сами углевод содержащие продукты также являются очень хорошими источниками волокна, витаминов и минералов, которые сохраняют наш организм и кишечник здоровыми.

Все потребности в углеводах различаются в зависимости от пола, активности, возраста и веса.

Кушать при сахарном диабете нужно медленноусвояемые углеводы. Если низкий гликемический индекс продуктов, содержащих углеводы то они медленно поступают в кровь и имеют меньшее влияние на уровень глюкозы в крови.

 

  • Ограничить рафинированные углеводы, такие как: белый хлеб, макаронные изделия и рис, а также конфеты, упакованные обеды и закуски.
  • Общий стиль питания является более важным, чем увлечение отдельными продуктами.

Питание для диабетиков: быть умеренным в сладостях

Что кушать при сахарном диабете не означает полного неприятия сахара. Если у вас диабет, вы все еще можете насладиться небольшой порцией вашего любимого десерта. Ключевым является умеренность.

Здоровое питание при диабете может включать в себя сахар. Это нормально, чтобы посыпать овсянку сахаром или ложечкой варенья. Однако продукты с высоким содержанием сахара следует употреблять с осторожностью. В частности, ограничить высокоэнергетические продукты, такие как конфеты, леденцы и стандартные безалкогольные напитки. Сахар может также использоваться в кулинарии, но множество рецептов может быть изменено, чтобы использовать альтернативный подсластитель.

Уберите хлеб (рис или макароны), если хотите, чтобы был десерт.

  • Добавьте некоторые здоровые жиры в десерт. Жир замедляет процесс пищеварения, что означает, что уровень сахара в крови не возрастёт так быстро. Здоровые жиры: арахисовое масло, творог, йогурт или орехи.
  • Едят конфеты с едой, а не отдельно. Когда едят их отдельно, может быть всплеск уровня сахара в крови. Но если вы едите их наряду с другой здоровой пищей, уровень сахара в крови не будет расти быстрее.
  • Быть осторожным с алкоголем
  • Много калорий и углеводов в алкогольных напитках. И коктейли, смешанные с содой и соком могут быть загружены сахаром.
  • Уменьшите употребление газированной воды и сока.
  • Избегайте обработанных или упакованных продуктов, как консервированные супы, замороженные обеды или нежирные блюда, которые часто содержат скрытые сахара. Готовьте у себя дома.
  • Уменьшите количество сахара в рецептах ¼ на ⅓. Вы можете увеличить сладость мятой, корицей, мускатным орехом или ванильным экстрактом вместо сахара.
  • Найдите здоровые способы удовлетворить вашу любовь к сладкому. Насладитесь небольшим куском темного шоколада вместо молочного.
  • Начните с половины десерта, который вы обычно едите, и замените другую половину фруктами.
  • Умейте обнаружить скрытые сахара на продуктовых этикетках. Производители обязаны предоставлять общее количество сахара в порции. Нужно уточнить сколько сахара было добавлено. Часто добавляют сироп агавы, кристаллы тростника, сахар кукурузы, фруктозу.

Употребление жиров при сахарном диабете

Нездоровые жиры – наиболее разрушительные транс-жиры, которые создаются путем добавления водорода в жидкие растительные масла.

Способы уменьшения вредных жиров:

Употребление жиров при сахарном диабете должно состоять из оливкового масла холодного отжима, чтобы полить салаты, приготовленные овощи или пасту. Используйте кокосовое масло для приготовления на плите.Добавьте авокадо в бутерброды и салаты.

 

Отрадно знать, что если потерять 7% от массы тела, то сокращается  риск диабета в два раза. Организм лучше знает что кушать при сахарном диабете и регулирует уровень сахара в крови  и  вес, когда соблюдается график регулярного питания.

Начните свой день с хорошего завтрака. Он обеспечит энергией, а также стабильным уровнем сахара в крови.

Ешьте регулярно небольшими приемами пищи — до 6 в день.

как питаться диабетчикам

Физические упражнения диабетиков

Упражнения могут помочь управлять своим весом и могут повлиять на инсулин.

Простой способ активности ходить по 30 минут в день. Также можно попробовать плавание, велосипед или любой другой вид деятельности умеренной интенсивности.  Делайте упражнения приятной частью вашей повседневной жизни.

Информации много про упражнения для поддержании здорового веса.

Как пить воду при диабете

Вода необходима для большинства функций организма и тело должно быть увлажнено постоянно. При ответе на вопрос — что кушать при сахарном диабете, то важно знать, что вода является лучшим напитком, потому что она не содержит никаких дополнительных килоджоулей и не влияет на уровень глюкозы в крови.

Другие варианты употребления воды

  • Чай, кофе, травяной чай, вода, простая минеральная вода
  • Если вы хотите сладкий напиток выбирайте товары с меткой ‘диетический’
  • Если необходимо пить алкоголь, то ограничьте потребление не более 2 стандартных доз алкоголя в день.