Большинство необходимых витамин обычно получается через пищу. Организму необходимо очень маленькое необходимое количество в миллиграммах (мг) или микрограммах (мкг). Какого витамина не хватает можно определить по возникающим симптомам.
Как определить какого витамина не хватает?
Витамин A: расслоение ногтей, белые линии ногтей глубокие, сухие волосы, впечатление неуклюжести, раздраженность с плохим настроением, болезненное сокращение кожи, бессонница. Это каротин и ретинол которого много в сливочном масле, сливках, желтке яйца, рыбьем жире, говяжьей печени, печени трески, моркови, шиповнике, облепихе, черной смородине, абрикосах.
Также нужен для стимуляции роста новых клеток и торможения старения существующих, для окислительно-восстановительных процессов в организме.
Витамин B1: атрофия мышц и прерывистая боль, потеря памяти, аномальные двоение в глазах.
B2 (рибофлавин): поражения слизистой оболочки губ, все виды кожных заболеваний, изменение естественного цвета языка, слишком чувствительны глаза к свету.
B3: опухание языка, неприятный запах изо рта, язвы во рту, негативные эмоции.
B6: плохие эритроциты, опухшие губы, сухость слизистой оболочки.
Недостаток витамина B12: неврологические расстройства, покалывание конечностей пальцев рук и ног.
Недостаток C: плохо заживают раны, слабость, кровотечение десен, язычок устойчивый.
Нехватка A: ночная слепота, кератит.
Богаты витамином А продукты: молоко, яйца, морковь, овощи, листья, масло рыб.
Отсутствие витамина E: бесплодие, мышечная дистрофия;
Продукты, богатые микроэлементами Е: растительное масло, молоко, яйца и мясо.
Недостаток витамина K: гемофилия;
Микроэлементы К в продуктах питания: свежие овощи.
Недостаток витамина D: рахит, остеомаляция;
Продукты, богатые D: Рыбий жир.
Недостаток В1: авитаминоз, нервные расстройства;
Продукты, богатые B1: мясо, дрожжи, зерновые.
Недостаток В2: кожные болезни, нервные расстройства;
Витамин В2 в продуктах питания: мясо, молоко.
Недостаток В5: раздражительность, судороги;
Продукты, богатые B5: печень, дрожжи, зерновые.
Недостаток витамина B12 (не синтезируется человеком): дефицит крови;
Продукты, богатые В12: печень, мясо, яйца, молоко.
Отсутствие витамина C: цинга.
Продукты, богатые C: лимон, фрукты, зеленый перец, капуста, картофель.
Недостаток пантотеновой кислоты: гастроэнтерит, заболевания кожи;
Пантотеновая кислота богатые продукты: печень, дрожжи, яйца.
Недостаток В9 фолиевой кислоты: дефицит веса из-за отсутствия пуринов – «строительного материала» клеток и клеточных ядер;
Продукты богатые фолиевой кислотой: овощи, листья.