Брокколи — уникальный овощ при употреблении в пищу
Брокколи снижает сахар в крови Ученые провели лабораторное исследование, которое должно подтвердить или опровергнуть утверждение: «Брокколи снижает сахар в крови». Исследователи выделили из капусты Брокколи сульфорафан — растительное органическое соединение, найденное в этой капусте которое действует на кровеносные сосуды инкубируемые с сахаром. Целью исследователей было выяснить, может ли сульфорафан предотвратить повреждения мелких…