Правильное приготовление мяса
Правильно приготовить мясо необходимо, так как этот продукт неизбежно питает бактерии поэтому должен прогреваться до 80 градусов Цельсия, чтобы гарантировать быстрое разрушение бактерий, которые могут вызвать отравление мясом. А если сочный, розово-красный стейк (как говорят с кровью), то температура стейка внутри всего до 60 градусов С. В этом случае риск…