Общепризнано, что польза лука для здоровья человека известна уже давно. Овощ полезен для лечения различных заболеваний человека, таких как опухоли, стойкий кашель и простуды.
Врачи считают эту форму растения в качестве идеального домашнего средства для снятия различных метаболических расстройств и синдромов болезни.
Здоровое питание заявляет, что потребление лука может даже помочь в предотвращении болезней желудка и молочной железы.
Факты
|
Факты по содержанию в луковице веществ: |
||
|
Размер порции: 1 средняя луковица 150 г. Калории: 45 (калории из жира: 0) |
||
|
Количество на порцию процент суточной нормы основан на питании в 2000 калорий. |
||
|
Общий жир: 0 г (0%), белок: 1 г |
||
|
Углеводов: 11 г (4%) |
пищевые волокна 3 г (12%) |
сахара 9 г |
|
Холестерин 0 мг (0%) |
натрий: 5 мг (0,1%) |
калий: 190 мг (5%) |
|
Витамин А (0%) Витамин С (20%) |
кальций: (4%) |
железо: (4%) |
Состав овощной культуры
Лук состоит из сахаров, белков, витаминов, кверцетина, ферментов, сапонины, минеральных солей калия, фосфора, железа, фитонцидов.
Овощ имеет научную классификацию Állium cépa, потому что содержит ряд антиоксидантных соединений имеющих антиоксидантную активность, которые эффективны в нейтрализации свободных радикалов, присутствующих в человеческом организме.
Этот овощ был использован на протяжении тысячелетий людьми в лечебных целях и был одним из штапельных растений в питании человека более чем 7000 лет и фактически культивируется. Есть еще дикие виды в некоторых районах Азии, но по большей части, он глобально растет и относится к культивируемому растению. На протяжении всей истории люди даже поклоняются его культуре, как египтяне, которые хоронили фараонов с этим овощем. Это увлечение из-за его универсальности и доступности из-за лекарственных и полезных свойств.
Свойства овоща
Польза лука для здоровья в том, что он имеет антибактериальные свойства включающие обширные противогрибковые приложения, которые имеют противогрибковые компоненты.
Лук может быть выращен на хорошо дренированных и влажных почвах. Его выращивают в собственном дворе. Он составляет важную часть многих кулинарных изделий многих кухонь во всем мире, а также известен как «компаньон» растений, что означает, что хорошо растет, когда вокруг другие овощи и растения.
Компонентом лука является сера — медицинские исследования показали, что соединения серы формируют серные биохимические цепи. Сера является эффективным противовоспалительным средством.
- Серное содержание лука облегчает распространение мокроты, страдающего тяжелым кашлем.
- Свежий сок овоща рекомендуется для пациентов, которые теряют сознание, потому что аромат и ингаляционные качества приносят немедленную энергию.
- Польза лука для здоровья в помощи от ряда заболеваний, включая простуду, астму, бактериальные инфекции, респираторные проблемы, стенокардию, кашель.
- Овощ, как известно, отталкивает кровожадных насекомых.
Другими словами, можно сказать, что лук это настоящий подарок от природы, даже если он действует на глаза, заставляя плакать.
Полифенолы в луке действуют как антиоксиданты, защищая организм от свободных радикалов. Устранение свободных радикалов может помочь стимулировать сильную иммунную систему.
Лук способствует здоровому сердцу во многих отношениях, включая » снижение артериального давления и снижение риска сердечного приступа. Сера в овоще действует как естественный растворитель крови и предотвращает агрегацию тромбоцитов. При скоплении тромбоцитов повышается риск сердечного приступа или инсульта.
Кверцетин в луке может также помочь предотвратить накопление бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Было обнаружено, что кверцетин расслабляет мышцы дыхательных путей и может обеспечить облегчение симптомов астмы. Кверцетин в луке также уменьшает аллергические реакции, останавливая организм от производства гистаминов, которые заставляют чихать, плакать и чесаться, если есть аллергическая реакция.
Источник здорового питания
С точки зрения пищевой роли овощ используется в различных кулинарных изысках и был использован в течение тысяч лет во многих пищевых продуктах. Этот овощ особенно используется для получения невегетарианской пищи для того, чтобы скрыть некоторые из более жестких вкусов и запахов мяса. Лук можно употреблять в пищу сырым, маринованным в уксусе, жареным в масле, запеченным или вареным.
Это растение, благо для человечества, не только заставляя нас плакать слезами радости, учитывая всю пользу лука для здоровья и преимущества которые мы получаем!