Лечебное и лечебно-профилактическое питание. Организация лечебного питания, лечебные продукты, специализированное и раздельное питание.
В настоящее время одним из основных направлений исследований в пищевой науке и технике является поиск новых функциональных ингредиентов природного происхождения. Это про полезные свойства водорослей. Существует много ингредиентов земного происхождения которые полезны (фрукты, овощи, грибы). Они гораздо более изучены, чем из морской среды (рыба, губки, макро и микроводоросли). Поэтому необходимо…
Гербализм или травничество относится к народной и традиционной лечебной практике, основанной на использовании растений и растительных экстрактов. Траволечение также известно как фитотерапия. Гербализм также известен как ботаническая медицина, медицинский гербализм, гербология и фитотерапия. Область применения иногда расширяется за счет включения грибных и пчелиных продуктов, а также минералов, раковин и некоторых…
Достаточно распространенным заменителем зёрен кофейного дерева является кофейный напиток цикорий польза и вред которого граничат между собой. В первую очередь это связано с употребляемым количеством напитка. Известно, что любые даже полезные вещества могут давать нежелательные эффекты, если их количество в организме превышает норму. Здесь важно помнить, что оптимальные показатели суточного…