Довольно много людей  имеют повышенное кровяное давление, но не совсем достаточно высокое, чтобы диагностировать как гипертонию, поэтому питание при высоком давлении важно. Употребляя здоровую пищу можно понизить кровяное давление. Правильное питание включает белок, цельное зерно, нежирные молочные продукты, фрукты и овощи. К сожалению, есть также много продуктов, которые могут препятствовать  способности организма привести в норму этот важный параметр организма.

Продукты, повышающие кровяное давление

Поваренная соль или хлорид натрия является основным стимулятором повышения давления и питание при высоком давлении должно быть с минимумом употребления соли.

Употребление солиуменьшить есть соль

Диетические рекомендации, свидетельствуют о том, что людям с гипертонией или прегипертензия (предвестник артериальной гипертензии) надо уменьшить ежедневное потребление хлорида натрия до величины  1, 500 грамма. В последнее время статистика говорит, что съедается больше соли в два раза этой величины или около 3,5  грамм в день.

Более чем 75% хлорида натрия приходится  на упакованные пищевые продукты, не то, что вы добавляете за столом с солонки.  Предварительно упакованные пищевые продукты включая мясные, замороженную пиццу, фруктовые и овощные соки, консервы, суп в банках или бутылках томатная продукция солятся перед упаковыванием.

 

Мясные продукты

Мясные деликатесы особенно красное мясо  реально содержит большое количество  натрия. Мясо часто выдерживают  и сохраняют  с солью. Так, 6о граммовая порция мяса может содержать 600 миллиграмм этого хлорида. Если присоединить хлеб, сыр, соусы и маринады, то обычный бутерброд  станет ловушкой для хлорида натрия.

 Замороженная пицца

Сочетание сыра, колбасы, томатный соус и хлеб быстро добавляет миллиграммы натрия в организм. Замороженная пицца особенно опасна для людей, с артериальной гипертонией. Чтобы сохранить вкус пиццы, после того, как она была приготовлена, производители часто добавляют много соли. Одна шестая часть замороженной пиццы содержит  1000 миллиграммов натрия, а иногда даже больше. Чем толще корочка и больше начинки, тем выше количество натрия будет подниматься.

 Соленья

Сохранение любой пищи требует соли. Соль препятствует распаду пищи и держит её съедобные качества дольше. Однако она впитывается как губка в  даже самые обычные огурцы. Рассол с  укропом может содержать  300 миллиграмм натрия. Питание при высоком давлении не включает соления.

 Консервированные супы

С консервированных супов  легко готовятся  определенные блюда, особенно, когда не достаточно  времени. Однако консервированные супы имеют   натрий. Консервированные и упакованные бульоны вероятно содержат  890 мг натрия или более в только одной порции. Лучшим вариантом является сделать свой собственный с низким содержанием натрия рецепт супа.

 Консервы или банки с томатными продуктами

Часто употребление томатных продуктов проблематично для людей с гипертонией. Консервированные томатные соусы, соусы для макарон и томатные соки являются виновниками с высоким содержанием натрия. Полчашки порции классического итальянского соуса Маринара может иметь более 450 мг. Чашка томатного сока может иметь  650 миллиграмм этого вредного вещества. Для людей, желающих сохранить кровяное давление в норме альтернативные варианты являются разумным выбором.

 Сахар

Обычно говорят, что чрезмерное увлечение сахаром связано с увеличением случаев  ожирения. Но высокий уровень потребление сахара также связано с гипертонией. Сахар, особенно сахар в подслащенных напитках, способствует увеличению ожирения у людей всех возрастов. Высокое кровяное давление является более распространенным в лиц, которые страдают избыточным весои  или ожирением. В настоящее время диетологи рекомендуют суточный лимит сахара до 6 чайных ложек в день для женщин, для  мужчин  ограничение 9 чайных ложек в день.

 Курица гриль  и упакованные пищевые продукты

Гипертоники должны избегать употребления насыщенных  и транс-жиров. Куриная шкурка имеет высокое содержание насыщенных жиров. Жирное молочное, красное мясо и масло, тоже содержат насыщенные жиры. Транс-жиры формируются в процессе называемом гидрирование. Жидкие масла взаимодействуют с воздухом и превращаются в твердое масло. Транс-жиры естественно встречаются в небольших количествах в жирном мясе и молочных продуктах. Однако крупнейшим донором транс-жиров являются упакованные пищевые продукты. Гидрогенизированные масла продляют срок годности и стабильность упакованных пищевых продуктов.

Потребление слишком много насыщенных и транс-жиров увеличивает количество плохого холестерина. Высокий уровень холестерина может ухудшить гипертонию и в конечном счете  может привести к нарушению работы сердца. 

Кофе

При диагнозе гипертония или прегипертензия необходимо изменить привычки пить большое количество кофе. Если пить кофе регулярно, это может способствовать гипертонии. Действительно, любые напитки с кофеином могут привести к увеличению артериального давления — это включает и кофеин чая.

 Алкоголь

Алкоголь сильно влияет на изменение кровяного давления. Малое  и умеренное количество алкоголя может реально понизить силу крови, но если пить слишком много алкоголя то это может увеличить  кровяное давление, даже для людей, которые только пьют изредка. После более чем стакана алкоголя в один присест может вызвать резкий скачок артериального давления. Повторное употребление может привести к долгосрочной проблеме с силой действия на стенки сосудов.

Алкоголь также  легко вредит лекарствам для нормализации  кровяного давления, ухудшая их эффективность. Кроме того алкоголь имеет калории и может привести к увеличению веса. Люди, которые страдают ожирением или избыточным весом более склонны иметь повышенное кровяное давление.