Элегантным возрастом мы назовем мужчин и женщин после 50 лет которым требуется уже особый рацион. Такой же рацион предложим и людям пожилого возраста. Питание в пожилом возрасте важная составляющая здоровья, а связь питания и здоровья теоретически и практически доказана.
Для сохранения здоровья мы порой регулярно посещаем аптеки и не задумываемся о том, что наше здоровье в наших руках. Рацион питания в пожилом возрасте играет немаловажную роль.
На стол необходимо ставить не то, что нам вкусно и хочется, а то, что полезно для организма в возрасте.
Для женщин
В этот период уже прошел период климакса поэтому необходимо пополнить свой рацион продуктами питания с высоким содержанием кальция. Так как после менопаузы существует риск развития остеопороза. Возможно применение травы для гормонального баланса женщины.
Умеренная физическая нагрузка и режим питания избавят женский организм от преждевременного старения и лишнего веса. Ожирение — это не только внешний дефект и неудобства. От лишнего веса страдают сосуды и многие органы и системы человека. Питание должно быть полноценным, но не содержать лишних калорий. От перенасыщения мы получим лишь ожирение, атеросклероз и ряд сердечных и сосудистых заболеваний, которые приводят к преждевременному старению и изнашиванию организма.
Женщинам старшего возраста следует уменьшить в своем рационе количество жиров, особенно животного происхождения. Растительные масла следует чередовать и употреблять также нерафинированные масла для заправки салатов. Сахар, варенье и мед будем употреблять в минимальном количестве, кондитерские изделия только по праздникам. Чай лучше попить с сухариками или баранками, постными бубликами, чем с пирожным и сдобной булочкой.
Мучная сдоба это уже для внуков, но не для элегантного возраста. Если захотелось побаловать себя чем-то вкусненьким, возьмите сухофрукты — изюм, курагу, чернослив, а также орехи.
Чтобы предупредить ожирение не увлекайтесь белым хлебом. Сорта хлеба следует чередовать, чтобы в организм поступала выпечка из разных видов муки, в том числе и отрубной хлеб, который очень полезен для организма.
Для мужчин
Питание для мужчин в пожилом возрасте должно содержать достаточное количество микроэлементов среди которых наиболее важные: магний, кальций и калий.
В пожилом возрасте очень полезны блюда из картофеля, так как они насыщены большим количеством калия. С картофелем калий поступает в наш организм на протяжении всего года. Он улучшает состояние сердечной и сосудистой системы, способствует выведению жидкости с организма, что предупреждает отеки. Здоровое сердце и сосуды — это залог здоровья и долголетия.
Для укрепления стенок сосудов и их эластичности необходимо достаточное поступление в организм витамина С и Р, которых много в фруктах, ягодах и овощах. Витамин группы Р — это еще и мощный антиоксидант.
Для полноценного питания и предупреждения ожирения необходимо ежедневно употреблять кисломолочные продукты в виде кефира и сыворотки.
Необходимо употреблять морскую рыбу, особенно нежирных сортов — треску и судака.
Кладезь витаминов и микроэлементов находится в тыкве, из которой можно приготовить множество блюд, в том числе и вкусные десерты.
Черную смородину и шиповник используйте для приготовления витаминных напитков. Овощные блюда и пряные коренья (лук, петрушка, сельдерей) должны быть на нашем столе ежедневно.
По энергетической ценности питание в пожилом возрасте должно составлять:
- женщины – 2100 ккал;
- мужчины – 2400 ккал.
Питайтесь правильно не употребляйте продукты вызывающие камни в почках и надолго сохраните свое здоровье.