Флавоноиды как мощные антиоксиданты

Растения играют важную роль в поддержании здоровья человека и улучшении качества его жизни. Из общего числа цветковых растений, о которых сообщается в мире, более 50 000 используются в медицинских целях. В последние годы наблюдается растущий интерес к поиску растений, обладающих антиоксидантной активностью и антиоксиданты в продуктах для использования в пищевых…