Известно, что соль и давление несовместимы. Способом  снижения артериального давления является употребление  меньшего количества этого пищевого продукта.

Уменьшить соль, чтобы понизить кровяное давление

соль и давление

Соль и давление

Один из быстрых способов, чтобы понизить ваше кровяное давление (особенно если у вас высокое кровяное давление) является — съесть меньше соли или хлорида натрия.

Хлорид натрия вызывает кровяное давление. Чем больше этого вещества едите, тем выше кровяное давление будет.

Соль сохраняет воду  и если едите слишком много её, дополнительная вода хранится в теле, поднимая кровяное давление. Соль и давление особая проблема, если у вас высокое кровяное давление и лекарства, такие как диуретики, не работает уже.

Сколько соли слишком много?

Взрослый должен съесть не более 6 г этого пищевого продукта в день, но большинство из нас едят гораздо больше.

Большую часть этого пищевого продукта, мы едим каждый день «скрыто». Примерно 80% , которую мы едим, скрыто в обработанных пищевых продуктах, как хлеб, печенье и сухие завтраки и подготовленные готовые блюда на вынос. Только 20% приходит от белого вещества, которое мы добавим во время приготовления пищи или за столом.

Чтобы избежать скрытого употребления и сократить потребление, то лучше съесть продукты, которые имеют низкое содержание и прекратить использование соли при приготовлении пищи или за столом.

Читая этикетки продуктов питания, можно увидеть, если еда с низким, средним или высоким  содержанием хлорида натрия:

  • Низкое — 0,3 г  или менее в 100 г продуктов питания
  • Среднее — 0,3-1,5 г  на 100 г продуктов питания
  • Высокое содержание — 1,5 г  или более на 100 г продуктов питания

Хлорид натрия или хлористый натрий и соль одно и тоже

Некоторые этикетки обозначают количество хлорид натрия или хлористый натрий. Натрий является одним из  химических веществ в соли.

Способы есть меньше соли и помочь кровяному давлению

  • Если на этикетке нет посмотрите на список ингредиентов.
  • Не добавляйте соль при приготовлении пищи. Это включает в себя такие продукты, как соевый соус, карри порошки, бульонные кубики.
  • Используйте дополнительный аромат с трав, специями и приправами, как перец, имбирь, лимон или лайма сок.
  • Если вы действительно не можете обойтись без соленых продуктов, вы можете попробовать использовать небольшое количество соли заменить низким содержанием натрия. Если у вас есть проблемы с почками или диабет, то категорически нельзя.
  • Соусы, кетчуп, горчица и соленья могут содержать много вредного белого вещества. Проверьте этикетку и выберите с низким содержанием соли.
  • Хлеб и завтрак. Зерновые могут содержать много соли. Проверьте этикетки для сравнения брендов.
  • Копченое мясо и рыба содержат много хлорида натрия – надо избегать.
  • Ищите рецепты с низким содержанием соли. Еда без этого продукта имеет вкус мягче. Через несколько недель будут корректироваться вкусовые рецепторы, и начнете пользоваться пищей с меньшим количеством соли.
  • Не надо быть слишком озабоченным зная точное количество , вместо этого попытаться всегда есть продукты с низким уровнем соли. 6 г белого вещества в день это максимум, что должны съесть, и чем меньше вы едите, тем лучше.