ГМО продукты, которые обычно содержат генетически измененные ингредиенты или генетически модифицированный организм. Необходимо иметь этот  список под рукой когда  вы идете в  магазин за покупками.

ГМО продукты питания которых следует сторониться

 

  1. Кукуруза представляет ГМО продукты номер один, которые следует избегать в неорганической форме, поскольку 85 процентов кукурузы выращивается с помощью генной инженерии. Некоторые сорта популярной кукурузы выращивается с инсектицидами. Хлопья, кукурузные чипсы, лепешки и другие «сладкие» предметы могут состоять из модифицированной кукурузы.гмо
  2. Соя представляет из себя еще один ингредиент в  питании, хотя встречается в меньших количествах. Посевов сои менее чем 10 процентов не являющиеся генетически модифицированными. Соя настолько часто применяется в определенных диетах, что имеет важное значение для вашего здоровья. Можно приобрести органическое соевое молоко и тофу, чтобы избежать ГМО продукты. Соя встречается также в заменителях, БАДах, соусах и даже арахисовом масле.
  3. Сахарная свекла генетически изменена для  устойчивости к пестицидам глифосата.  80 процентов посевов сахарной свеклы посажены из генетически модифицированных семян. Сахарная свекла используется в качестве получения сахара. Не модифицированным является сахар из сахарного тростника.
  4. Сквош главным образом едят летом для разнообразия и называют цуккини. Это растение было изменено для выдерживания большого количества инсектицидов. Таким образом, хотя этот продукт с ГМО не обязательно ингредиент во многих блюдах, мы часто едим в летнее время. Покупать патиссоны лучше у фермеров на рынке.
  5. Рапсовое масло следует избегать, потому что это ГМО продукты растения рапса, содержащие  эруковую кислоту. Рапс первоначально использовался как коммерческий товар для изготовления помады, мыла и свеч. Вместо покупки рапсового масла,  замените оливковым маслом для приготовления пищи при низких температурах и кокосовое масло для приготовления пищи при высоких температурах.

Однако надо учесть тот факт, что вред генетически модифицированных организмов явно раздут. Попадая в  кишечник и желудок эта пища будет разложена на   ферменты как белки, жиры, углеводы — источники энергии для организма  человека и не успеют причинить вред.  Да действительно для выращивания  генномодифицированных  растений  в огромных количествах требуется гербицид, который вызывает ожирение. Но это уже другая история.