Если больная печень то надо, прежде всего, правильно и полноценно питаться. Белки обычно помогают восстанавливать ткани организма. Они также предотвращают накопление жировой ткани и повреждение клеток органов. У людей с сильно поврежденной печенью, белки не обрабатываются правильно поэтому токсины могут накапливаться и влиять даже на мозг, ухудшая память.

Изменения в питании если больная печень могут включать:

  • Увеличение количества белка в пище. Это поможет ограничить накопление токсичных отходов.
  •  Увеличение потребления углеводов, чтобы соблюдать пропорции с количеством белка который потребляется.
  •  Принимать витамины и лекарства назначенные врачом для улучшения состава крови, проблемы с психиатрией или проблемы питания от болезней органов.
  •   Ограничить потребления соли. Соль при чрезмерном потреблении может ухудшить накопление жидкости и способствует отекам.
  • Заболевания печени могут влиять на усвоение пищи и производство белков и витаминов.

Таким образом, диета может влиять на вес, аппетит и количество витаминов в организме. Нельзя ограничивать потребление белка слишком сильно, потому что это может привести к отсутствию некоторых аминокислот. Изменения, которые должны последовать будут зависеть от того, насколько хорошо печень работает.

Общие рекомендации для пациентов с заболеваниями печени включают в себя:

  • Ешьте большое количество пищи с высоким содержанием углеводов. Углеводы должны быть основным источником калорий в питании.
  • Ешьте умеренное потребление жиров, как предписано диетологами. Увеличение углеводов и жиров помогает остановить распад белков в печени.
  • Иметь около 1 грамма белка на килограмм веса тела. Это означает, что человек весом 75 килограмм должен съедать 75 граммов белка в день. Это не включает в себя белок из крахмалистых продуктов и овощей. Человек с больной печенью, возможно, потребуется, чтобы поесть меньше белка.
  • Принимать витаминные добавки, особенно B-комплекс витаминов.
  • Сократить количество соли: обычно менее 1500 мг в день, чтобы сохранить жидкость.

Образец меню если не все в порядке или больная печень:

Завтрак:

  • 1 апельсин
  • Приготовленные овсянка с молоком и сахаром
  • 1 ломтик цельнозернового хлеба
  • Клубничный джем
  • Кофе или чай

Обед:

  • 120 грамм вареного нежирного мяса птицы, рыбы, мяса
  • Элемент с крахмалом (например, картофель)
  • Приготовленные овощи
  • Салат
  • 2 ломтика хлеба из цельного зерна
  • 1 столовую ложку желе
  • Свежие фрукты
  • Молоко

Полдник:

  • Молоко с крекерами

Ужин:

  • 120 грамм приготовленной рыбы, птицы, мяса
  • Крахмальный продукт (например, картофель)
  • Приготовленные овощи
  • Салат
  • 2 кусочка хлеба из цельного зерна
  • Свежие фрукты или десерт
  • 250 грамм молока

Вечерняя закуска:

  • Стакан молока или кусочек фрукта

Если не все в порядке или явно больная печень большую часть времени нужно избегать определенных «плохих» продуктов.