Витамин C: также известен как аскорбиновая кислота.

Основная польза аскорбинки

Имеет  основной физиологический эффект для поддержания нормального клеточного метаболизма и  защиты от активности фермента, соединений свинца, мышьяка, бензола,  бактериальных токсинов.польза аскорбинки

Аскорбинка  формирует коллаген и  играет важную роль на  цвет кожи. Вид клеток ткани человеческого коллагена, десен, кровеносных сосудов, кости, развития зубов, помогает организму усваивать железо.  Курильщикам и пожилым людям нужно больше витамина C (одна сигарета может уничтожить 25 ~ 100 мг витамина с).

Роль в лечении травм, ожогов, кровоточивость десен, повышает эффективность лечения инфекции мочевыводящих путей, ускоряет  восстановление послеоперационного периода. Поддерживает уровень холестерина в крови, профилактика вирусных и бактериальных инфекций и повышает эффективность иммунной системы, защищает от образования нитрозаминов (канцерогенов),  может использоваться в качестве природного слабительного, лечит простуду и эффективно предупреждает, предотвращает цингу. Таким образом, польза аскорбинки очевидна.

 Передозировка витамина С может привести к  камнеобразованию и мочевой кислоте. Чрезмерное потребление приведет к некоторым неудобным  побочным эффектам, как диарея, полиурия, кожная сыпь. Принимается при радиации или химиотерапии.  Для больных раком не следует принимать  много аскорбинки.

Недостаток витамина С

 нет витамина сНедостаток витамина С может привести к цинге. Рассматривается главным образом  кровотечение, фолликулярный кератоз, набухание частей тела. Десны могут также отекать, вызванные сужением сосудов. Также может привести к ненормальной обработке  кальция. Существенная нехватка  C  может привести к внутреннему кровотечению и даже опасна для жизни.

Продукты, богатые вита C, главным образом, овощи и фрукты происхождения с продуктов питания, таких как капуста, лук-порей, шпинат, сладкий перец и другие темные овощи и цитрусовые, красные фрукты, грейпфрут и другие фрукты, содержащие большой объем аскорбинки.

Дикий амарант, люцерны, облепиха, киви, мармелад и другие богаты этим веществом.