недостаток витаминаВитамины представляют из себя органические питательные вещества, имеющие жизненно важное значение для поддержания хорошего здоровья и нормального функционирования всех клеток, тканей и процессов в организме. Важно есть сбалансированную диету, которая содержит широкий спектр продуктов, чтобы получить все органические питательные вещества которые нужны. Симптомы дефицита витамина отражаются на работе определенных областей тела.

Существует много различных витаминов поэтому  необходимо прочитать статью и проконсультироваться с врачом, если вы беспокоитесь о дефиците витаминов.

Нехватка витамина Д

Витамин Д позволяет костям поглощать кальций, который необходим для их роста и крепости. Существуют две формы витамина. Витамин Д-2 находится в желтках яиц, жирной рыбе, молоке и печени. Витамин Д-3 производится организмом, когда кожа подвергается воздействию солнечного света.нехватка витаминов

Симптомы нехватки витамина Д характеризуются переломами костей вследствии их размягчения. Количество потребления витамина D составляет 400 МЕ (10 мкг), хотя некоторые эксперты по питанию рекомендуют от 800 до 1000 МЕ. Нехватка витамина Д может увеличить риск макулярной дегенерации глаз, молочной железы и рака предстательной железы, диабет и высокое кровяное давление.

Нехватка витамина А

Витамин А необходим для зрения. Получить витамин А надо из продуктов, таких как зеленые, красные и желтые овощи, ярко цветные фрукты, печень, молочные продукты, рыбий жир и яйца. Симптомы дефицита витамина А или нехватка витамина Д включают ночную слепоту, повреждение глаз, потеря зрения, сухая и чешуйчатая кожа, инфекции дыхательных путей и другие признаки снижения иммунной системы. Количество применения — 2300 МЕ для женщин и 3000 МЕ для мужчин. Слишком много вит. А может быть токсично.

Недостаток витамин B-12

Витамин B-12 имеет жизненно важное значение для производства клеток крови и нервной системы. Продукты животного происхождения, в том числе яйца, мясо, молочные продукты и рыба, особенно моллюски и жирная рыба. Источником В-12 являются только природные поставщики. Он также присутствует в некоторых зерновых культурах. Нехватка витамина B-12 характеризуется аномалией для пожилых людей, как потеря памяти, нестабильность, депрессия, путаница, снижение рефлексов, снижение слуха, а также  ненормальный  рост у детей. Нехватка  В-12 может привести к постоянным неврологическим повреждениям. Потребление витамина B-12 для взрослых — 2,4 мкг.

Недостаток витамина С

Витамин С защищает клетки от повреждения и способствует производству коллагена, необходимого белка, обнаруженного в костях, сухожилиях, связках и хрящах. Недостаток витамина С вызывает состояние называемое цинга, когда имеются симптомы усталости, слабости, бледной кожи, запавшие глаза, воспаленные десны, мышечная боль, плохой аппетит, легкое биение, диарея, лихорадка, боли в суставах, раздражительность и затрудненное дыхание. Это жизненно важное питательное вещество получается из фруктов и овощей, особенно цитрусовых, папайя, сладкого перца, картофеля, брокколи, зелень и сладкий картофель. Употребление витамина С: 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.

Дефицит витамина B-1

Витамин B-1 или тиамин необходим для производства красных кровяных клеток, для преобразования сахара в крови в энергию и нормальных метаболических функций сердца, нервов и мышц.

Нехватка витамина B-1 вызывает авитаминоз. Существует две формы заболевания, которые главным образом влияют на организм. Мокрый авитаминоз влияет на сердечно-сосудистую систему, симптомы включают одышку, во время деятельности и во время сна, быстрый темп сердца и отек голени. Сухой авитаминоз влияет на нервную систему и характеризуется путаницей, трудностью ходьбы, рвотой, трудно говорить и покалыванием, боль и потеря чувствительности в руках и ногах. Количество для  B-1 приблизительно 1,1 мг. Можно получить этот витамин из свинины, витаминизированной каши, орехов, овсянки, семян подсолнечника и цветной капусты.