Кофе один из самых популярных стимуляторов! Эту популярность обеспечивает употребление кофеина в этом напитке.
На ежедневной основе порядка 80 процентов взрослого населения любят кофе и это составляет в среднем 200 мг (эквивалент двух 140 граммовых чашек) в день. 
Влияние и эффект стимулятора от употребления кофеина
Именно химическая формула кофеина из углерода, водорода, азота дает такой эффект как:
- Кофеин стимулятор оказывает положительное влияние на краткосрочную и долгосрочную память. Было много последних исследований о воздействии этого стимулятора на краткосрочную память, но недавние исследования указывают на воздействие и на долговременную память также. Утверждается, что около 300-400 мг в день может защитить от болезни Альцгеймера. Но здесь важно не противоречить, так как достаточное количество сна также имеет важное значение в профилактике болезни Альцгеймера. Как известно кофеин чувствительные подвержены бессоннице.
- Может повысить спортивные результаты. Принимая некоторое количество примерно за час до тренировки видно статистически значимое повышение бдительности и уменьшение времени реакции.
- Эффект кофеина стимулятора почти мгновенный. Вещество очень легко проходит гематоэнцефалический барьер, поэтому центральная нервная система стимулируется быстро. Это означает, что будете чувствовать себя более внимательно, мгновенно и продолжать чувствовать себя лучше в течение 30-60 минут после употребления.
- Содержание вещества в кофе сильно разнится. В исследовании аналитической токсикологии исследователи обнаружили, что тот же напиток из той же цепочки может отличаться содержанием кофеина в разы от 90 до 300 миллиграммов.
- Содержание кофеина в эспрессо гораздо меньше, чем в обычном. Каждый думает, что эспрессо с большим содержанием стимулятора. Однако в эспрессо на 40-70 миллиграмм меньше, чем в обычной чашке кофе. Так как получается больше кофеина в кофе капельном, заказ напитков на основе эспрессо, может быть правильным, если вы чувствительны к стимулятору кофеину.
- Вещество фактически не обезвоживает. Поскольку 98 процентов происходит употребление кофеина в напитках, но кофе не обезвоживает. Таким образом, хотя вещество является мочегонным средством, это вряд ли действительно обезвоживает. Тем не менее, это не значит, что вы должны пить только исключительно кофеиносодержащие напитки. Наслаждайтесь им в меру и не забывайте, что вода по-прежнему является золотым стандартом для гидратации.
- Источники кофеина не ограничиваются только напитками. Шоколад является также основным источником стимулятора и также может быть добавлен к практически любой пище или продукту. Вот почему также находится кофеин в некоторых лекарствах. Если есть заболевание сердца или гипертония, необходима консультация доктора так как некоторые обезболивающие предусматривают употребление кофеина в них.
Кофеин является наиболее распространенным стимулятором центральной нервной системы.
Вещество увеличивает энергетический обмен во всем мозге, но в то же время уменьшает мозговой кровоток, вызывая относительную изменение движения крови мозга. Кофеин активирует нейроны и влияет на местное высвобождение дофамина. Вызывает повышение двигательной активности у животных. Его психостимулирующее действие на человека, однако, часто неуловимо и не очень легко обнаружить.
Влияние кофеина на обучение, память, работоспособность и координацию скорее связано с действием органических соединений на возбуждение, бдительность и усталость.
Кофеин стимулятор и поэтому оказывает очевидное влияние на тревожность и сон, которые варьируются в зависимости от индивидуальной чувствительности. Однако дети в целом не кажутся более чувствительными к воздействию, чем взрослые. Центральная нервная система у детей, по-видимому, не развивает большой толерантности к воздействию кофеина как стимулятора.