Что лучше блендер или кухонный комбайн

Пытаетесь выяснить, стоит ли добавить блендер в свою кухонную команду техники? Профессиональный или бюджетный необходим прибор для приготовления блюд и напитков? Стремитесь понять стоит ли купить блендер Saturn или кухонный комбайн?
Вот информационное руководство по кулинарному потенциалу: что лучше блендер или кухонный комбайн в части приготовления здоровой полезной еды.

Коротко про блендеры

Блендеры – стандартный инструмент в большинстве кухонь и предназначены не только для приготовления коктейлей, но и соусов, спредов, супов, напитков, десертов и даже гамбургеров.блендер сатурн
Блендеры – это универсальные приборы, которые имеют множество применений на кухне. В основном, имеет двигатель внизу с панелью управления, которая имеет несколько различных скоростей. Этот двигатель приводит в движение скошенное лезвие, которое измельчает предметы, помещенные в емкость. Конический цилиндрический кувшин с крышкой крепится к основанию. Форма кувшина и шаг лопастей создают своего рода торнадическое действие, которое циркулирует содержимое и измельчает его до нужной консистенции. Кувшин имеет крышку, которая обычно имеет резиновое уплотнение. Это уплотнение предотвращает распыление любой пищи.
Новая конфигурация погружного блендера имеет двигатель сверху, соединенный валом с лопастью внизу, который можно использовать с любым контейнером.

Коротко про кухонные комбайны

Кухонные комбайны, с другой стороны, идеально подходят для более трудоемких задач, таких как приготовление теста. Что лучше блендер или кухонный комбайн Кухонные комбайны имеют широкие чаши для смешивания которые позволяют легко добавлять ингредиенты и, как правило, поставляются с различными насадками, что дает возможность нарезать морковь, измельчить сыр или смешать тесто. Кухонный комбайн режет сухие или твердые ингредиенты немного легче из-за размера лезвия и более широкой чашки. Легко измельчает мясо, нарезает овощи или натирает сыр. Однако этот прибор не готовит напитки, такие как коктейли или смешанные составы.
В то время как кухонный комбайн отличный инструмент для хозяек которые любят печь, блендер отличный выбор для тех, кто любит жидкие коктейли здоровой полезной еды.
Но что, если вы хотите и того, и другого? Раньше была довольно четкая грань между блендерами и кухонными комбайнами, но теперь это не так. Это не редкость для высококачественных блендеров, которые продаются с несколькими вложениями, что дает им возможность решать ряд дополнительных задач. Это включает приготовление смузи, масла, хлебного теста, коктейлей и смеси для тортов.
Так что лучше блендер или кухонный комбайн именно вам?

Проще говоря, блендер лучший вариант для продуктов с большим количеством жидкости, таких как коктейли, смузи и супы, а кухонный комбайн для обработки более твердых продуктов, таких как тесто и масло.

Однако, поскольку линия между кухонным комбайном и блендером смешивается можно найти высококачественные приборы, которые превосходно справляются с обеими задачами.

Как работает блендер

  1. Предположим, бросаете клубнику в блендер. Нажимаете кнопку, чтобы запустить прибор, и мотор начинает вращать лопасти. Круговое вихревое движение создает вихревое или спиральное движение продукта. В блендере содержимое включает в себя как жидкие ингредиенты, так и воздух. Вихрь создает вакуум в центре банки, который тянет клубнику к середине, как это делает торнадо.Что лучше блендер или кухонный комбайн
  2. Когда клубника соединяется с другими ингредиентами и начинает измельчаться, жидкость следует за лезвием в вихревом движении вокруг контейнера, образуя колодец около его центра. Колодец в центре вихря блендера неглубокий, поэтому он вытесняет содержимое, когда они тянутся к оси в центре лезвия.
  3. Вихревое движение и отсутствие пространства под лопастями вынуждает разжиженную клубнику подниматься вверх и по бокам. Этот круговой рисунок продолжается, взбивая воздух в содержимое, что помогает смешивать ингредиенты быстрее, пока не остановите блендер. В результате получается пенистый клубничный коктейль с однородной смесью ингредиентов и однородной текстурой.