Безопасное количество алкоголя является менее 4 стандартных доз алкоголя в день для мужчин и менее чем 2 стандартных доз алкоголя в день для женщин.
Обратимые повреждения клеток печени могут возникнуть при употреблении большего количества алкоголя. При регулярном использовании алкоголя регенерационные способности могут тормозиться и привести к повреждению печени. Кроме того возможно алкогольное отравление.
Долгосрочное небезопасное количество алкоголя приводит также к накоплению жира в печени, который может прогрессировать в алкогольный гепатит или цирроз печени.
Рекомендуемые безопасные уровни
Максимум рекомендуемого алкоголя для мужчин составляет 4 стандартных доз в день. Для женщин это 2 стандартные дозы алкоголя в день.
Одна стандартная доза содержит 10 грамм алкоголя и эквивалентно одной кружке обычного пива (4%), маленький стакан вина (100 мл) или рюмка водки, коньяка (25 мл).
Более чем 6 стандартных порций алкоголя в день для мужчин и 4 стандартных напитка для женщин, как известно, причиняют вред.
Долгосрочные эффекты воздействия алкоголя на печень включают нарушения функционирования, сильную боль, воспаления (гепатит) и цирроз печени.
Женщины подвержены большему риску здоровья от алкоголя
Влияние алкоголя индуцирует повреждение печени.
Женщины имеют значительно более высокий риск развития заболеваний печени, чем мужчины на любом небезопасном уровне потребления алкоголя.
При высоком регулярном употреблении алкогольных напитков концентрация этанола в тканях выше среди женщин, и тяжелое печеночное повреждение может произойти в течение короткого времени. В зависимости от индивидуальных вариаций значительные заболевания печени могут развиться в любом возрасте.
Длительное ежедневное потребление 80 грамм алкоголя может вызвать повреждение печени в мужчин, для женщин достаточно 50 грамм в день.
Печень может обрабатывать определенное количество алкоголя за один раз. Если происходит перегрузка, то избыток алкоголя будет в конечном итоге циркулировать в крови, влияет на мозг, сердце и другие ткани, что приводит к еще большей степени опьянения.
Если нарушать безопасное количество алкоголя т.е. по-прежнему пить чрезмерно несколько напитков на ежедневной основе, то работа печени будет без перерыва. Последствием этого насилия может быть разрушение клеток печени, накопление жира (жирная печень), или более серьезно, воспаление печени (алкогольный гепатит), постоянные рубцы (цирроз) или даже рак печени.