Природные антибиотики способны устранить побочные действия. Человеческая популяция, как ожидается, к 2050 году достигнет 8,9 миллиарда, создавая дальнейшее повышение спроса на продовольствие. В результате, пищевая промышленность (сельское хозяйство, аквакультуры и животноводство) должна быть готова справиться с проблемой увеличения производственных мощностей, прибегая к использованию химических веществ и антибиотиков.

Чтобы избежать использование антибиотиков, которые оказывают негативное воздействие на человека, ученые разрабатывают натуральные вещества с противомикробным действием, как группа пенициллинов, но не имеющих побочные действия. Это природные антибиотики без побочных действий. Ученые открыли заменитель кордицепин в составе кордицепса, которые увеличивают сопротивление инфекции и стимулируют иммунную систему. Кордицепин первоначально был извлечен из редкого вида дикого гриба кордицепс, а в настоящее время его получают из культивируемой формы спорыньёвых грибов.

Кордицепс новый природный антибиотиккордицепс

Кордицепс гриб был обнаружен на телах некоторых насекомых и сегодня может производиться.

Для производства нового антибиотика применена комбинация из пяти технологий:

  1. Олиго-технология (несколько)
  2. Био-технология (добавление активной добавки хитозана)
  3. Нано-технология (измельчение)
  4. Хелатная-технология (стабилизация)
  5. Инкапсуляция-технология (транспортирование)

Новый природный антибиотик кордицепс уменьшает взаимодействие между уникальными минералами и присутствующими в пищеварительном тракте животных веществами, что приводит к увеличению темпов роста болезнетворных бактерий. В растениях, данная технология приводит к увеличению темпов роста, урожайности и устойчивости окружающей среды.

Кордицепс – это гриб, относящийся к семейству спорыньевых приготовленный по этой технологии, в сочетании с веществом кордицепином повышает иммунную систему. Сейчас используется собственная техника для производства природного антибиотика кордицепса от шелковичных червей, что делает продукт уникальным и выгодным. Доказан антипатогенный рост эффективности, включая холерный эмбрион, кишечную палочку, причины поноса у свиней, и сальмонеллы, причины возникновения инфекций у птицы. После 72 ч воздействия кордицепина на растительные клетки, которые были заражены бациллой бактерий значительно увеличилась жизнеспособность клеток в зависимости от концентрации, демонстрируя способность кордицепса для защиты растительных клеток от бактериальной инфекции. Кроме того, не выявлено антибактериальной активности, что приводило бы к сопротивлению как с пенициллином. Это приводит к более долгосрочному использованию нового природного антибиотика.природный антибиотик

Кроме того, в кордицепсе имеется маннитол — кислота, которая удаляет свободные радикалы из организма, как антиоксидант, замедляя старение тканей и улучшая восстановление клеток.

Таким образом, найден природный антибиотик благодаря кордицепсу.