Формирование культуры питания

культура еды

Роль пищи в повседневной жизни до недавнего времени была скорее необходимостью чем предметом наблюдения и академического интереса. Это было только до 20 столетия, когда возникла система взглядов о еде, которая сформировалась как культура питания. Новообретенный интерес к еде создал совершенно другое значение для культуры питания. Множество публикуемых кулинарных книг и…

Дальше интереснее

Расстройство делирий и его лечение

делирий

Делирий — резкое изменение в головном мозге, которое приводит к спутанности сознания и эмоциональному срыву. В результате затрудняется способность мыслить, запоминать, спать, концентрировать внимание. Собственная память человека нарушается. Данное состояние может развиться при отказе от алкоголя, после операции или на фоне деменции. Заболевание делирий, как правило, носит временный характер и часто…

Дальше интереснее

Питательные вещества в листьях Моринги

дерево моринги

Чем больше мы изучаем, тем больше нам кажется, что дерево Моринга масличная (Moringa oleifera) действительно творит чудеса. Листья Моринги — этого дерева из предгорьев Гималаев заслуживают особого внимания. Традиционная медицина в нескольких странах использовала эти листья для лечения множества болезней. Клинические исследования показывают, что традиционная медицина находится на правильном пути….

Дальше интереснее