Членистоногие – тараканы, клещи, блохи, комары часто развиваются в местах приготовления и хранения пищевых продуктов, поэтому необходимо обратить на это особое внимание. 
Домашних мух, например, привлекают отходы человеческой жизнедеятельности или другой органический материал, и они могут распространять болезни организмов через продовольствие и воду. Болезнетворные организмы или паразиты переносят от больных людей или животных членистоногими на других людей или животных.
Членистоногие в экологической цепочке наносят вред и пользу.
- Польза состоит в опылении растений, или потреблении, например, человеком крабов, мясо которых имеет много питательных веществ.
- Вред в передаче заболеваний. Заболевания, передающиеся к человеку от членистоногих являются одними из самых серьезных известных человеку. Неконтролируемо, эти болезни могут покалечить или нанести ощутимый вред. Влияние этих заболеваний на человека может варьироваться от очень легкой болезни до смерти.
Примеры заболеваний и их переносчики
| БОЛЕЗНЬ | ПЕРЕНОСЧИК |
| Малярия | Комары |
| Болезнь Шагаса | Триатомовые клопы |
| Лейшманиоз | Москиты |
| Желтая лихорадка | Комары |
| Лихорадка денге | Комары |
| Энцефалит | Клещи |
| Флеботомуса лихорадка | Москиты |
| Сыпной тиф | Платяная вошь |
| Тифа лихорадка (мышиная) | Блохи |
| Цуцугамуши | Личинки клеща |
| Бубонная чума | Блохи |
| Дизентерия | Домашняя грязь |
| Брюшной тиф | Мухи и тараканы |
| Пятнистая лихорадка | Тик |
| Филяриос (элефантиаз) | Комары |
| Онхоцеркоз | Мошки |
Ниже рассматриваются наиболее сложные заболевания:
Малярия.
Малярия — это серьезное заболевание, наиболее часто возникающее в тропических и субтропических регионах. Оно вызвано микроскопическими паразитами, переносимыми комарами. Этот паразит разрушает клетки крови и вызывает озноб, лихорадку, слабость и анемию. Если не лечить, малярия может привести к смерти.
Желтая лихорадка.
Желтая лихорадка-это вирусное заболевание, передается от комаров. Заболевание распространено в тропической Африке, Центральной Америке и тропической Южной Америке. Симптомами являются лихорадка, головная боль, боли в спине, желтуха и внутреннее кровотечение. Если не лечить, желтая лихорадка может привести к смерти.
Лихорадка Денге.
Вирусов денге нескольких типов и являются эндемичными в большинстве тропических районов мира и высоко эндемичными в Юго-Восточной Азии, на Филиппинах, Западной Африке и Северной Австралии. Как желтая лихорадка она передается комарами. Симптомами являются лихорадка (продолжительностью около 5 дней), интенсивные головные боли, сыпь и боль в мышцах, которые могут быть тяжелыми; по этой причине другое имя для лихорадки денге является суставная лихорадка. Заболевание редко приводит к смерти, но время восстановления обычно длительное.