Уровень сахара в крови представляет форму энергии, циркулирующей в организме человека.
Еда поглощается и метаболизируется органами в теле, в ферментной и гормональной системах и, в конечном счете питает организм. Определенные продукты, такие как углеводы и небольшая часть белка расщепляются до моносахаридов. Когда человек есть, инсулин из поджелудочной железы активируется, чтобы выделить его и транспортировать в клетки организма для производства энергии.
Уровень сахара в нормальном состоянии
В нормальном состоянии организм может правильно сбалансировать количество инсулина и моносахарида, таким образом, регулирует уровень глюкозы в крови.
Нормальный уровень сахара крови: в миллимолях на литр 4,8 ммоль/л (86 мг/дл) если меньше двух часов после приема пищи. Нормальное состояние это когда уровень сахара составляет 4-6 процентов.
Эта сложная регуляция содержания глюкозы в крови нарушается при сахарном диабете. С сахарным диабетом 1 типа, поджелудочная железа уже не вырабатывает инсулин, поэтому глюкоза в крови (гипергликемия) не может попасть в клетки, которые нуждаются в топливе. Людям с сахарным диабетом 1 типа требуется экзогенные (вне организма) источники инсулина через инъекции инсулина.
С сахарным диабетом 2 типа, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но, возможно, не достаточное количество или инсулин не в состоянии нормально транспортировать моносахарид в клетки тела. Уровень сахара в крови остается выше нормы.
Сахарный диабет является прогрессирующим заболеванием, поэтому сочетание диеты, физических упражнений, оральные и инъекционные препараты могут быть использованы для контроля уровня сахара в крови.
Цель лечения сахарного диабета
Цель лечения сахарного диабета заключается в нормализации содержания уровня сахара в крови с помощью диеты, упражнений и лекарств. Врач может дать конкретные нормы в зависимости от медицинской ситуации. Однако, существует два различных набора рекомендаций для руководства врача. Доктор может установить уровни лекарств постепенно, чтобы избежать эпизоды гипогликемии. Необходимо следить за прогрессом в контроле над диабетом.
Глюкоза в крови должна быть:
- До еды (предварительно натощак) 3,9 -7,2 ммоль/л (70-130 мг/дл)
- 2 часа после еды (пик постпрандиальный) < 8 ммоль/л (145 мг/дл)
- Уровень глюкозы в крови <7 процентов
Прежде чем будет диагностирован диабет, вы, вероятно, не думаете о том, как организм регулирует уровень сахара в крови.
Теперь, предстоит помочь организму в этом процессе.
- Во-первых, человек должен знать свое целевое значение сахара в крови.
- Во-вторых изменения уровня глюкозы в крови в ответ на питание, физические упражнения при диабете, сон, стресс, лекарства, болезни и другие факторы.
Процесс обработки и переваривания пищи
Пища предоставляет топливо для организма, чтобы остаться в живых. Пища переваривается с помощью сложной системы органов, гормонов и ферментов, и в конечном итоге становится полезной энергией для клеток, которая представляет моносахарид. Ваш мозг и мышцы должны иметь запас моносахаридов чтобы функционировать.
Организм сохраняет минимальный уровень сахара в крови чтобы не превышать 4,8 миллимоля на литр или 120 мг/дл. Когда человек ест, печень хранит глюкозу, это называется гликоген печени. Энергия легко доступна, чтобы сохранить уровни на минимальном значении для функционирования. Инсулин минимален на работе, когда нет пищи, но еще один гормон под названием глюкагон, отвечает за разрушение запасов гликогена. В мышцах также хранится глюкоза, гликоген в мышцах постоянно сжигается для получения энергии — больше если человек двигается. Это “базовое топливо” которое необходимо поддерживать, чтобы жить.
Когда человек ест пищу и пища переваривается (даже если питание для диабетиков), повышается количество моносахаридов. Обычно, через два часа после приема пищи самая высокая концентрация. Это повышение содержания этого жизненно необходимого вещества сигнализирует поджелудочной железе на выброс инсулина из бета-клеток. Инсулин превращает его в доступную форму для клеток организма. С первого кусочка пищи секретируется всплеск инсулина, чтобы контролировать уровень сахара. Всегда постоянный поток инсулина выделяется для обработки и переваривания пищи. Круглосуточно небольшое количество инсулина, контролирует уровень глюкозы в крови. Действие инсулина заключается в снижении количества сахара, транспортируя его в клетки организма для энергии или хранения в виде жира. Еще один гормон, называемый амилин, вырабатывается с инсулином и работает в кишечном тракте регулируя усвоение моносахаридов.
Если сложная система получения энергии нарушается, то развивается диабет.
Управление диабетом — это как эквилибристика, и чем больше пониматься и что-то делать, лучший контроль возможен. Диабетчик должен играть активную роль в поддержании уровня сахара в крови как можно ближе к нормальному, насколько это возможно.