Потребление кофеина на ежедневной основе взрослым населением составляет 80 процентов и это составляет в среднем 200 мг (эквивалент двух 140 граммовых чашек кофе) в день. Кофе один из популярных стимуляторов!

Кофеин оказывает положительное влияние на краткосрочную и долгосрочную память. Было много последних исследований о воздействии кофеина на краткосрочную память, но недавние исследования указывают на воздействие и на долговременную память также. Утверждается, что около 300-400 мг в день может защитить от болезни Альцгеймера. Но здесь важно не противоречить, так как достаточное количество сна также имеет важное значение в профилактике болезни Альцгеймера. Как известно кофеин чувствительные подвержены бессоннице.

Кофеин может повысить спортивные результаты. Принимая некоторое количество кофеина примерно за час до тренировки видно статистически значимое повышение бдительности и уменьшение времени реакции.

Эффект кофеина почти мгновенный. Кофеин очень легко проходит гематоэнцефалический барьер, поэтому центральная нервная система стимулируется быстро. Это означает, что будете чувствовать себя более внимательно, мгновенно и продолжать чувствовать себя лучше в течение 30-60 минут после потребления.

Содержание кофеина в кофе сильно разнится. В исследовании аналитической токсикологии исследователи обнаружили, что тот же напиток из той же цепочки может отличаться содержанием кофеина в разы от 90 до 300 миллиграммов.

Содержание кофеина в эспрессо гораздо меньше, чем кофе. Каждый думает, эспрессо с большим содержанием кофеина. Однако в эспрессо на 40-70 миллиграмм меньше, чем в обычной чашке кофе. Так как получается больше кофеина в кофе капельном, заказ напитков на основе эспрессо, может быть умным, если вы чувствительны к стимулятору кофеину.

Кофеин фактически не обезвоживает вас. Поскольку 98 процентов кофеин потребляется в напитках, но кофе не обезвоживает. Таким образом, хотя кофеин является мочегонным средством, это вряд ли действительно обезвоживает. Тем не менее, это не значит, что вы должны пить только исключительно кофеиносодержащие напитки. Наслаждайтесь им в меру и не забывайте, что вода по-прежнему является золотым стандартом для гидратации

Источники кофеина не ограничиваются только напитками. Шоколад является также основным источником кофеина и также может быть добавлен к практически любой пище или продукту. Вот почему также находится кофеин в некоторых лекарствах. Если есть заболевание сердца или гипертония, необходима консультация доктора перед приемом любого обезболивающего с кофеином.

Caffeine