Хорошее питание со сбалансированным рационом для поддержания прочности и здорового веса имеет важное значение для людей с проблемами печени. Хорошее питание может помочь поддерживать функционирование печени и играет решающую роль в здоровье.

Если человек испытывает такие симптомы, как потеря аппетита, тошнота, низкий уровень энергии, жидкость в ногах или накопление жидкости в животе (асцит), нужно следовать более специализированным принципам питания. Если есть эти и другие проблемы, связанные с заболеваниями печени, требуется специалист по пищевым консультациям — диетолог. Нужна пища для питания тела, придавая ему энергии и материал, из которого человек должен расти и восстанавливать себя. Когда вы едите пищу, она раскладывается (метаболизм) в желудке и кишечнике (кишках) и извлекаются три основных питательных вещества:

  • углеводы
  • жир
  • белок

Эти питательные вещества затем всасываются в кровь и в печень. Здесь они либо хранятся или используются, чаще тело может использовать пищу одновременно.

В то же время печень работает также для детоксикации веществ, которые могут нанести вред телу, такие как алкоголь, химические вещества, которые могут присутствовать на немытых фруктах и овощах, лекарственные средства, другие препараты и некоторые из отходов, образующихся в организме. Если есть проблемы печени, то печень не сможет также эффективно, как это следует обрабатывать пищу.

Печень является важным органом, имеет смысл «заботиться» о ней. Это особенно верно, если имеются проблемы со здоровьем или есть диагноз.

 Этот орган сохраняет большую часть питательных веществ – это основной орган для переработки веществ, потребленные плохие продукты потенциально могут её повредить.

Три принципа питания

Имейте в виду три руководящие принципа питания: получить заполнение белком главным образом из растительных источников, сосредоточиться на натуральных продуктах и уменьшить жир в рационе.

Белком тело нуждается для того, чтобы функционировать должным образом,  лучшие источники растительные продукты, как бобы, бобы и чечевица. Хотя можно также получить белок из животных источников.  Потреблять мясо до минимума. Необходимы продукты, как овощи, фрукты и крупы без  химических веществ.

Наконец тело нуждается в жирах, избегать транс жиры. Выбрать мононенасыщенные жиры из орехов и включить полиненасыщенные источники жиров, такие как жирная рыба и льняные семена, семена тыквы. Ограничьте потребление всего жира до 20 процентов от вашей диеты.