Зимние праздники, тонны продовольствия, необходимость бороться с холодом и темнотой, уменьшение количества упражнений склонны к увеличению веса во время зимнего сезона. Беда в том, что этот дополнительный вес накапливается на протяжении многих лет и может быть основным донором ожирения.

В природе зима всегда была временем с низким количеством продуктов питания, когда все животные полагались на жировую ткань, созданную в летние месяцы однако и наши тела эволюционировали на реакцию эффективно хранить углеводы.толстеть зимой

Длинные летние дни означают   постоянно повышенное хранение сахара из фруктов, крахмала из клубней. Для млекопитающих, включая человека, постоянное потребление означает только одно: приближается зима.

Сейчас всегда солнечно зимой

Благодаря чудо технике люди устранили все традиционные периоды голода. Лампы и компьютерные экраны обеспечивают искусственное дневное освещение, а круглогодичный доступ к углеводам продовольственную безопасность.

Но мать-природу не легко обмануть. Если изгонять тьму, люди страдают от увеличения веса, сезонного аффективного расстройства, депрессии, слабым иммунитетом, выше стресс и усталость, всё это подпадает под научно точный термин «зимний блюз».

Чтобы не толстеть нужно спать

Светлые и темные циклы управления показывают, что лишение сна хронически приводит к увеличению веса. Так выключить телевизор с 21: 00, идти спать в 10 вечера и попытаться получить нормальный сон.

Ешьте меньше углеводов

Сахар вызывает привыкание к белому порошку, потому что он поднимает уровень серотонина в нашем мозге (серотонин представляет гормон хорошего, который участвует в еде и энергетическом равновесии и эмоциональным функциям как настроение). Недавно исследователи обнаружили, что транспортеров серотонина значительно больше в зимний период, что означает, что серотонин освобождается быстрее. Это биологическое объяснение зимнего блюза.

Причиной, по которой это происходит является то, что в природе зимой углеводы менее доступны, поэтому наши тела эволюционировали, чтобы выжить в сезоне на низко углеводной диете. Только зимой пещерные люди не имели доступ к корнеплодам. Так что выбирайте, морковь, картофель, лук, лук-порей, тыква и репа вместо хлеба и зерновых злаков.

Есть больше белка и жира зимой

После того, как зеленые овощи позднего урожая были съедены, наши тела готовятся к предстоящим зимним месяцам, постепенно опираясь на свободные жирные кислоты вместо прямой глюкозы. Жиры могут заменить энергию углеводов для практически всех метаболических процессов. Вот ктак медведи выживают во время спячки.

Исследования также показывают отсутствие неприятных свободных радикалов во время метаболизма, именно поэтому эскимосы никогда не имели болезни сердца или диабет, прежде чем они начали есть современные продукты питания. Кроме того, мясо является источником цинка, необходимого питательного вещества для правильной работы иммунной функции. Есть свежее мясо каждый день и держаться подальше от обработанного упакованного мяса. Источники жира и белка включают в себя яйца, орехи, твердые сыры, рыбу, говядина, свинина или птица при каждой еде.

Витамин необходим

Уровни солнечных витамин крайне низки, когда люди не получают достаточно света и УФ волн на коже. Недавнее исследование сделало вывод, что потерять избыточный вес вероятнее, когда уровни витамина D увеличиваются. Витамин D имеет важное значение для поглощения кальция из наших продуктов и его дефицит означает дефицит в другой форме.

Низкое содержание кальция приводит к кратному увеличению производства фермента, который преобразует энергию в жир, упаковывая килограммы в тело. Так что Ешьте продукты, богатые кальцием и витамином D (те же самые продукты вы должны есть зимой, такие как мясо, морепродукты, молочные продукты и орехи). Когда естественного солнечного света не достаточно, добавки с витамином D3 являются лучшим вариантом. Что касается кальция в молочных продуктах, как представляется, имеет больше влияния на ваше здоровье пищевые добавки.

Количество кофе и напитков

По крайней мере много научных исследований дают убедительные доказательства того, что напитки с калориями должным образом активируют сытость механизмов в теле и мозге и не удовлетворяют аппетит, а также в твердой пище. Это имеет смысл с эволюционной точки зрения. Природа не подготовила человека для обработки жидких калорий, так как люди пили воду большую часть человеческой истории. Высокое содержание сахара в напитках не существовало 150 лет назад, и они не потреблялись в значительных количествах до последних 50 лет.

Основной виновник — газированные напитки и кофе для гурманов. Пропустить горячий шоколад и кофе американо, эспрессо или Гранде. Фруктовые соки могут быть как здоровой альтернативой, но они также вносят значительное количество калорий из сахара. Целые плоды удовлетворяют аппетит из-за большого содержания волокна. Ледяной чай, энергетические напитки содержат сахара, которые легко могут способствовать увеличению веса.

Суп, как правило, это исключение. Исследования показывают, что суп имеет более высокое значение для насыщения чем напитки содержащие калории. Так необходимо зимой придерживаться традиции наслаждаясь горячим, сытным супом, чтобы помочь справиться с простудой.

Это означает, что мы просто должны признать цикл света нашей планеты и следовать за некоторыми из своих правил смены сезонов, и поэтому плану питания.